家庭自制泡菜是一道私家菜 健脾開(kāi)胃食譜，口味酸辣味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析家庭自制泡菜的做法，協(xié)助您做出美味可口的家庭自制泡菜。
| 家庭自制泡菜的做法 |
| 1.將大白菜用鹽腌制3個(gè)小時(shí)，取一小碗，放入江米面，加少許水調(diào)稀， 鍋中倒入少量水，倒入江米水，燒熱后倒出晾涼，將梨放入粉碎機(jī)中打成茸備用；2.晾涼后的江米水中加入鹽、姜蒜泥、辣椒面、梨茸調(diào)成醬，一層一層抹在大白菜上，放置3-4天即成泡菜。 |
| 家庭自制泡菜說(shuō)明： |
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工藝：腌 口味：酸辣味 標(biāo)簽： 【私家菜】 【健脾開(kāi)胃食譜】 |
| 家庭自制泡菜的制作材料 |
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主料：白菜500克 輔料：梨50克 糯米粉30克 調(diào)料：姜10克 大蒜（白皮）10克 辣椒粉30克 鹽15克 |
| 家庭自制泡菜怎么做好吃 |
| 家庭自制泡菜的熱量 |
| 能量289千卡,蛋白質(zhì)15.03克,脂肪3.83克,碳水化合物67克,葉酸102.86微克,膳食纖維19.22克,維生素A1043.2微克,胡蘿卜素6258.5微克,硫胺素0.26毫克,核黃素0.55毫克,煙酸6.26毫克,維生素C159.1毫克,維生素E9.56毫克,鈣316毫克,磷322.3毫克,鉀556.3毫克,鈉6219.1毫克,碘0.35微克,鎂147.4毫克,鐵10.79毫克,鋅3.21毫克,硒6.75微克,銅0.98毫克,錳2.08毫克, 家庭自制泡菜的做法，家庭自制泡菜怎么做 |
| 制作家庭自制泡菜的小貼士： |
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