豆豉鮮魚是一道私家菜 脾調養(yǎng)食譜 胃炎食譜 水腫食譜，口味豆豉味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析豆豉鮮魚的做法，協(xié)助您做出美味可口的豆豉鮮魚。
| 豆豉鮮魚的做法 |
| 1.青魚肉切成塊，放入熱油鍋中炸透。2.鍋內留少許油燒熱，放入八角、蔥段、姜和蒜煸出香味，再放入豆豉煸出香味，加入香醋、料酒、白糖、精鹽和適量的清水以及魚塊，用小火燒透，用大火收汁，放入味精和香油，出鍋晾涼后拌即成。 |
| 豆豉鮮魚說明： |
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工藝：拌 口味：豆豉味 標簽： 【私家菜】 【脾調養(yǎng)食譜】 【胃炎食譜】 【水腫食譜】 |
| 豆豉鮮魚的制作材料 |
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主料：青魚800克 豆豉50克 輔料： 調料：醋5克 白砂糖20克 香油10克 味精5克 料酒10克 大蒜（白皮）10克 鹽2克 八角2克 大蔥25克 姜15克 大豆油30克 |
| 豆豉鮮魚怎么做好吃 |
| 青魚：青魚忌與李子同食；青魚忌用牛、羊油煎炸；不可與荊芥、白術、蒼術同食。 |
| 豆豉鮮魚的熱量 |
| 能量1556.35千卡,維生素B60.04毫克,蛋白質176.08克,脂肪75.36克,碳水化合物48.68克,葉酸279.59微克,膳食纖維4.92克,膽固醇864毫克,維生素A343.59微克,胡蘿卜素45.3微克,硫胺素0.28毫克,核黃素0.63毫克,煙酸23.91毫克,維生素C2.05毫克,維生素E61.86毫克,鈣301.21毫克,磷1525.18毫克,鉀3083.42毫克,鈉1726.72毫克,碘52微克,鎂373.6毫克,鐵10.78毫克,鋅9.52毫克,硒304.49微克,銅1.13毫克,錳2.98毫克, 豆豉鮮魚的做法，豆豉鮮魚怎么做 |
| 制作豆豉鮮魚的小貼士： |
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