榨菜炒肉絲是一道私家菜 貧血食譜 滋陰食譜 健脾開胃食譜，口味家常味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析榨菜炒肉絲的做法，協(xié)助您做出美味可口的榨菜炒肉絲。
| 榨菜炒肉絲的做法 |
| 1. 將蔥去皮洗凈，切成段；2. 淀粉加水適量調(diào)勻成水淀粉備用；3. 將豬里脊肉切成6厘米長的細(xì)絲，放入碗里，加鹽、料酒、水淀粉上漿；4. 將榨菜洗凈，切成4厘米長的細(xì)絲待用；5. 炒鍋上旺火，下豬油燒熱，放入肉絲炒散，下入榨菜絲翻炒幾下，再放入蔥段炒勻即可出鍋。 |
| 榨菜炒肉絲說明： |
|
工藝：生炒 口味：家常味 |
| 榨菜炒肉絲的制作材料 |
|
主料：豬里脊肉200克 輔料：榨菜50克 大蔥50克 調(diào)料：鹽2克 料酒10克 淀粉(豌豆)5克 豬油（煉制）50克 |
| 榨菜炒肉絲怎么做好吃 |
| 制作簡(jiǎn)單，主料輔料易得。榨菜含有豐富的鈣、磷、鉀和煙酸。本菜含動(dòng)物脂肪相對(duì)較多，如給體胖或中老年人食用，可以植物油代替豬油炒 |
| 榨菜炒肉絲的熱量 |
| 能量792.55千卡,維生素B60.08毫克,蛋白質(zhì)42.33克,脂肪65.9克,碳水化合物11.9克,葉酸22.35微克,膳食纖維2.26克,膽固醇156.5毫克,維生素A70微克,胡蘿卜素277微克,硫胺素1毫克,核黃素0.3毫克,煙酸10.9毫克,維生素C2.5毫克,維生素E3.78毫克,鈣121.64毫克,磷401.5毫克,鉀875.43毫克,鈉3003.54毫克,鎂91.24毫克,鐵5.36毫克,鋅5.08毫克,硒11.59微克,銅0.41毫克,錳0.43毫克, 榨菜炒肉絲的做法，榨菜炒肉絲怎么做 |
| 制作榨菜炒肉絲的小貼士： |
本文地址：http://www.yes513.cn/CaiPu_DaQuan.php?id=17310&caipu=1229217029