醬蘿卜丁是一道鹵醬菜 健脾開胃食譜,口味醬香味,【家常菜食譜大全】為您詳解解析醬蘿卜丁的做法,協(xié)助您做出美味可口的醬蘿卜丁。
醬蘿卜丁的做法 |
1.選擇腌制過的蘿卜,并將腌過的蘿卜切成小方塊,用冷開水浸泡約12小時(shí),在浸泡的過程中,要攪拌兩次,然后撈出,裝入紗布袋內(nèi)(不要裝得太滿),放入醬缸。 2.每天要翻攪一次,連續(xù)翻攪78次,15天后即可食用。如果用醬油腌制,需加適量味精。如吃甜可加糖,吃酸可加酸。 |
醬蘿卜丁說明: |
工藝:醬 口味:醬香味 |
醬蘿卜丁的制作材料 |
主料:蘿卜1000克 輔料: 調(diào)料:甜面醬200克 醬油100克 |
醬蘿卜丁怎么做好吃 |
蘿卜:蘿卜不宜與人參、西洋參同食。 |
醬蘿卜丁的熱量 |
能量545千卡,蛋白質(zhì)25.6克,脂肪2.3克,碳水化合物117.1克,膳食纖維13克,維生素A40微克,胡蘿卜素260微克,硫胺素0.31毫克,核黃素0.71毫克,煙酸8.7毫克,維生素C210毫克,維生素E13.52毫克,鈣484毫克,磷616毫克,鉀2445毫克,鈉10569.4毫克,碘21.6微克,鎂368毫克,鐵20.8毫克,鋅6.93毫克,硒19.11微克,銅0.7毫克,錳3.47毫克, 醬蘿卜丁的做法,醬蘿卜丁怎么做 |
制作醬蘿卜丁的小貼士: |
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