番茄豆蓉湯是一道法國菜，口味茄汁味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析番茄豆蓉湯的做法，協(xié)助您做出美味可口的番茄豆蓉湯。
| 番茄豆蓉湯的做法 |
| 1. 番茄用開水燙后去皮切成塊；2. 白蕓豆浸至漲發(fā)，去豆衣；3. 用黃油將洋蔥末、蒜泥炒香；4. 投入番茄塊、白蕓豆、百里香、略炒；5. 加入雞湯，用大火燒開后改小火煨至白蕓豆酥爛；6. 用粉碎機將湯內(nèi)材料粉碎成茸；7. 將湯再度燒開，加入鹽、胡椒調(diào)味即可。 |
| 番茄豆蓉湯說明： |
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工藝：燒 口味：茄汁味 標簽： 【法國菜】 |
| 番茄豆蓉湯的制作材料 |
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主料：番茄150克 大白豆100克 輔料：洋蔥（紅皮）50克 百里香3克 黃油35克 調(diào)料：大蒜（白皮）10克 鹽2克 胡椒2克 |
| 番茄豆蓉湯怎么做好吃 |
| 1. 此菜需備雞湯適量，如果沒有雞湯可用清水代替；2. 湯要有一定的厚度。 |
| 番茄豆蓉湯的熱量 |
| 能量347.04千卡,維生素B60.09毫克,蛋白質(zhì)2.48克,脂肪34.66克,碳水化合物9.25克,葉酸8.4微克,膳食纖維3.01克,膽固醇103.6毫克,維生素A95.2微克,胡蘿卜素566.7微克,硫胺素0.04毫克,核黃素0.03毫克,煙酸0.83毫克,維生素C21.7毫克,維生素E0.74毫克,鈣22.63毫克,磷53.94毫克,鉀315.71毫克,鈉816.93毫克,碘3.75微克,鎂25.15毫克,鐵0.9毫克,鋅0.34毫克,硒1.04微克,銅0.09毫克,錳0.16毫克, 番茄豆蓉湯的做法，番茄豆蓉湯怎么做 |
| 制作番茄豆蓉湯的小貼士： |
| 番茄：西紅柿忌與石榴同食。 |
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