煨羊肉是一道家常菜 補陽食譜 營養(yǎng)不良食譜 增肥食譜,口味醬香味,【家常菜食譜大全】為您詳解解析煨羊肉的做法,協(xié)助您做出美味可口的煨羊肉。
煨羊肉的做法 |
1. 將羊肉洗凈,切成4厘米方塊;2. 坐熱水勺,將羊肉用開水焯過,撈出,瀝凈水分;3. 旺火燒熱勺,打底油,大料熗勺;4. 放蔥、姜、面醬,把面醬炒熟;5. 下羊肉煉炒幾遍,烹料酒、醬油,下鹽,添水適量;6. 將花椒用紗布包起,下勺,燒開10分鐘;7. 把勺蓋蓋嚴,上微火煨2小時;8. 取出花椒,出勺,放入大碗即成。 |
煨羊肉說明: |
工藝:煨 口味:醬香味 標簽: 【家常菜】 【補陽食譜】 【營養(yǎng)不良食譜】 【增肥食譜】 |
煨羊肉的制作材料 |
主料:羊肉(肥瘦)500克 輔料: 調(diào)料:大蔥15克 八角5克 花椒2克 姜5克 醬油100克 植物油10克 料酒10克 鹽3克 甜面醬25克 |
煨羊肉怎么做好吃 |
煨羊肉的熱量 |
能量1132.41千卡,維生素B60.02毫克,蛋白質(zhì)102.6克,脂肪71.28克,碳水化合物23.71克,葉酸1.9微克,膳食纖維3.77克,膽固醇460毫克,維生素A115.11微克,胡蘿卜素30.4微克,硫胺素0.33毫克,核黃素0.89毫克,煙酸24.89毫克,維生素C0.65毫克,維生素E1.94毫克,鈣129.54毫克,磷962.58毫克,鉀1590.1毫克,鈉7867.39毫克,碘4.8微克,鎂272.78毫克,鐵21.67毫克,鋅17.75毫克,硒164.13微克,銅3.91毫克,錳2.05毫克, 煨羊肉的做法,煨羊肉怎么做 |
制作煨羊肉的小貼士: |
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