花生雞爪湯是一道家常菜 美容養(yǎng)顏食譜 健脾開胃食譜 消化不良食譜，口味咸鮮味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析花生雞爪湯的做法，協(xié)助您做出美味可口的花生雞爪湯。
| 花生雞爪湯的做法 |
| 1. 雞爪剪去爪尖，洗凈，焯水?；ㄉ捉莼剀浫テぁ?. 砂鍋放在旺火上，舀入花生油燒到七成熟，先放入蔥化、姜末、精鹽、白糖、醬油、黃酒，稍炒起味，再放入雞爪，加入清湯100克，迅速翻炒3分鐘，待湯汁快干，再加入清湯100克，繼續(xù)翻炒至雞爪呈金黃色。將砂鍋移至微火上，加入清湯200克和花生米，加蓋煨10分鐘，最后加入味精，用濕淀粉勾稀芡，裝盤即成。 |
| 花生雞爪湯說明： |
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工藝：清燉 口味：咸鮮味 標(biāo)簽： 【家常菜】 【美容養(yǎng)顏食譜】 【健脾開胃食譜】 【消化不良食譜】 |
| 花生雞爪湯的制作材料 |
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主料：雞爪800克 輔料：花生仁（生）50克 調(diào)料：醬油10克 白砂糖5克 黃酒10克 大蔥20克 姜10克 鹽8克 味精4克 花生油30克 淀粉(豌豆)8克 |
| 花生雞爪湯怎么做好吃 |
| 花生仁（生）：對于腸胃虛弱者，花生不宜與黃瓜、螃蟹同食，否則易導(dǎo)致腹瀉。 |
| 花生雞爪湯的熱量 |
| 能量2662.8千卡,維生素B60.03毫克,蛋白質(zhì)206.42克,脂肪183.46克,碳水化合物48.5克,葉酸56.4微克,膳食纖維3.54克,膽固醇824毫克,維生素A303.5微克,胡蘿卜素44.8微克,硫胺素0.46毫克,核黃素1.13毫克,煙酸28.57毫克,維生素C2毫克,維生素E24.22毫克,鈣344.18毫克,磷805.86毫克,鉀1254.57毫克,鈉5405.91毫克,碘1.59微克,鎂171.21毫克,鐵14.59毫克,鋅8.91毫克,硒81.99微克,銅0.97毫克,錳1.57毫克, 花生雞爪湯的做法，花生雞爪湯怎么做 |
| 制作花生雞爪湯的小貼士： |
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