醬油肉是一道私家菜 低溫環(huán)境作業(yè)人群食譜，口味醬香味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析醬油肉的做法，協(xié)助您做出美味可口的醬油肉。
| 醬油肉的做法 |
| 1.豬肉（最好選用豬后腿肉）洗凈，切成3厘米長、1厘米寬、0.3厘米厚的薄片，放在碗內(nèi)，加入醬油、料酒、白糖、味精拌勻，腌漬2小時。2.炒鍋置火上燒熱，加入大豆油，油熱后改用文火，將腌漬好的豬肉逐片放入油中氽煎，煎好一面，再煎另一面，煎熟即可出鍋，放入盤內(nèi)即可。 |
| 醬油肉說明： |
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工藝：生煎 口味：醬香味 標(biāo)簽： 【私家菜】 【低溫環(huán)境作業(yè)人群食譜】 |
| 醬油肉的制作材料 |
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主料：豬肉(肥瘦)250克 輔料： 調(diào)料：醬油200克 料酒10克 白砂糖5克 味精1克 大豆油50克 |
| 醬油肉怎么做好吃 |
| 醬油肉的熱量 |
| 能量1585.68千卡,蛋白質(zhì)44.6克,脂肪142.65克,碳水化合物31.46克,葉酸10.75微克,膳食纖維0.4克,膽固醇200毫克,維生素A45微克,硫胺素0.65毫克,核黃素0.66毫克,煙酸12.15毫克,維生素E47.42毫克,鈣155.5毫克,磷816.94毫克,鉀1185.79毫克,鈉11746.57毫克,碘4.8微克,鎂353.72毫克,鐵22.24毫克,鋅8.04毫克,硒32.71微克,銅0.35毫克,錳2.52毫克, 醬油肉的做法，醬油肉怎么做 |
| 制作醬油肉的小貼士： |
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