西紅柿泡蛋湯是一道家常菜 單身食譜 辦公室午餐 健脾開胃食譜 老人食譜，口味酸咸味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析西紅柿泡蛋湯的做法，協(xié)助您做出美味可口的西紅柿泡蛋湯。
| 西紅柿泡蛋湯的做法 |
| 1. 雞蛋磕入碗內(nèi)，用筷子打起泡；2. 加入精鹽少許，倒入熱油鍋內(nèi)煎至兩面發(fā)泡；3. 再用鍋鏟切成幾塊，倒入高湯，煮開，加入精鹽備用；4. 用開燙過的西紅柿撕去皮，摳去籽、蒂，切片，下入蛋湯內(nèi)略煮即成。 |
| 西紅柿泡蛋湯說明： |
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工藝：燒 口味：酸咸味 |
| 西紅柿泡蛋湯的制作材料 |
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主料：番茄250克 輔料：雞蛋150克 調(diào)料：色拉油75克 鹽3克 |
| 西紅柿泡蛋湯怎么做好吃 |
| 本品需高湯約500克，如果沒有高湯可用清水代替。 |
| 西紅柿泡蛋湯的熱量 |
| 能量872.75千卡,維生素B60.15毫克,蛋白質(zhì)22.2克,脂肪88.48克,碳水化合物12.68克,葉酸183.95微克,膳食纖維4.75克,膽固醇877.5毫克,維生素A508.5微克,胡蘿卜素937.5微克,硫胺素0.22毫克,核黃素0.43毫克,煙酸1.52毫克,維生素C35毫克,維生素E57.59毫克,鈣95.41毫克,磷255毫克,鉀678.92毫克,鈉1402.26毫克,碘47.05微克,鎂45.06毫克,鐵3.83毫克,鋅2.92毫克,硒21.54微克,銅0.33毫克,錳0.22毫克, 西紅柿泡蛋湯的做法，西紅柿泡蛋湯怎么做 |
| 制作西紅柿泡蛋湯的小貼士： |
| 番茄：西紅柿忌與石榴同食。 雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃；與兔肉、柿子同食導(dǎo)致腹瀉；同時(shí)不宜與甲魚、鯉魚、豆?jié){、茶同食。 |
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