法國蒜香?大蝦是一道法國菜，口味清香味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析法國蒜香?大蝦的做法，協(xié)助您做出美味可口的法國蒜香?大蝦。
| 法國蒜香?大蝦的做法 |
| 1. 將大蝦開脊，去蝦線，蝦肉打刀，剁蝦筋；2. 用生菜墊底，上放各種生菜絲和高湯煮過的蘆筍，擺上法香和鮮檸檬片；3. 用黃油、蒜末、法香末、香料、李派林汁、辣椒子、白蘭地調(diào)制黃油汁；4. 把大蝦用黃油煎熟至金黃色裝盤；5. 淋上黃油汁配以蔬菜裝飾即可。 |
| 法國蒜香?大蝦說明： |
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工藝：? 口味：清香味 標(biāo)簽： 【法國菜】 |
| 法國蒜香?大蝦的制作材料 |
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主料：對(duì)蝦500克 輔料：蘆筍20克 生菜（團(tuán)葉）25克 生菜（花葉）25克 細(xì)葉芹5克 檸檬5克 黃油50克 迷迭香3克 調(diào)料：大蒜（白皮）5克 [口急]汁（粵語）5克 辣椒(紅、尖、干)1克 白蘭地15克 |
| 法國蒜香?大蝦怎么做好吃 |
| 對(duì)蝦：蝦忌與某些水果同吃。蝦含有比較豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營養(yǎng)物質(zhì)。如果把它們與含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不僅會(huì)降低蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價(jià)值，而且鞣酸和鈣離子結(jié)合形成不溶性結(jié)合物刺激腸胃，引起人體不適，出現(xiàn)嘔吐、頭暈、惡心和腹痛腹瀉等癥狀。海鮮與這些水果同吃至少應(yīng)間隔2小時(shí)。 蘆筍：《食鑒本草》記載：“蘆筍，忌巴豆”。 |
| 法國蒜香?大蝦的熱量 |
| 能量960.62千卡,蛋白質(zhì)94.76克,脂肪53.31克,碳水化合物17.89克,葉酸11.54微克,膳食纖維1.07克,膽固醇1113毫克,維生素A93.65微克,胡蘿卜素111.5微克,硫胺素0.07毫克,核黃素0.4毫克,煙酸8.76毫克,維生素C15.35毫克,維生素E3.3毫克,鈣354.12毫克,磷1170.08毫克,鉀1199.85毫克,鈉869.03毫克,鎂231.96毫克,鐵8.64毫克,鋅12.31毫克,硒170.01微克,銅1.77毫克,錳0.83毫克, 法國蒜香?大蝦的做法，法國蒜香?大蝦怎么做 |
| 制作法國蒜香?大蝦的小貼士： |
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