法式炸魚是一道法國菜，口味咸鮮味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析法式炸魚的做法，協(xié)助您做出美味可口的法式炸魚。
| 法式炸魚的做法 |
| 1. 把腌制好的魚肉粘上面粉、雞蛋、面包渣備用；2. 把紫菜頭、菜花、西蘭花、油菜、紫圓白菜、圓白菜、鹽過油炒熟備用；3. 把粘好的魚炸成金黃色；4. 澆法式汁、胡椒粉，熟菜擺放好即可。 |
| 法式炸魚說明： |
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工藝：炸 口味：咸鮮味 標簽： 【法國菜】 |
| 法式炸魚的制作材料 |
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主料：鮭魚180克 輔料：菜花20克 甜菜根20克 西蘭花20克 油菜20克 紫甘藍20克 雞蛋50克 面包屑20克 小麥面粉20克 調料：鹽2克 胡椒粉2克 |
| 法式炸魚怎么做好吃 |
| 1. 油溫不宜過高。2. 此菜需備法式汁約50克。 |
| 法式炸魚的熱量 |
| 能量490.94千卡,維生素B60.03毫克,蛋白質45.82克,脂肪20.04克,碳水化合物40.08克,葉酸93.55微克,膳食纖維3.39克,膽固醇414.9毫克,維生素A460.2微克,胡蘿卜素1573.2微克,硫胺素0.35毫克,核黃素0.55毫克,煙酸9.21毫克,維生素C36.4毫克,維生素E3.2毫克,鈣127.68毫克,磷440.84毫克,鉀961.16毫克,鈉1104.43毫克,碘14.34微克,鎂104.4毫克,鐵2.96毫克,鋅3.01毫克,硒62.42微克,銅0.21毫克,錳0.43毫克, 法式炸魚的做法，法式炸魚怎么做 |
| 制作法式炸魚的小貼士： |
| 雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃；與兔肉、柿子同食導致腹瀉；同時不宜與甲魚、鯉魚、豆?jié){、茶同食。 |
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