炸牛舌是一道私家菜，口味炸燒味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析炸牛舌的做法，協(xié)助您做出美味可口的炸牛舌。
| 炸牛舌的做法 |
| 將牛舌片成3片，撒上胡椒、精鹽，蘸上面粉、雞蛋，滾上面包粉，用手壓實，往油鍋放入植物油，上火燒熱后，將牛舌下入，粘炸至兩面呈金黃色起鍋即可。 |
| 炸牛舌說明： |
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工藝：干炸 口味：炸燒味 標(biāo)簽： 【私家菜】 |
| 炸牛舌的制作材料 |
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主料：牛舌125克 輔料： 調(diào)料：雞蛋20克 面包屑25克 植物油50克 小麥面粉25克 胡椒粉1克 鹽2克 |
| 炸牛舌怎么做好吃 |
| 1.上菜時，可將炸土豆積條、煮紅菜頭丁、煮胡蘿卜加熱，與牛舌分?jǐn)[在一個盤內(nèi)，往蔬菜上澆上紅少司即可。2.因有過油炸制過程，需準(zhǔn)備植物油約500克。 |
| 炸牛舌的熱量 |
| 能量448.62千卡,維生素B60.02毫克,蛋白質(zhì)31.48克,脂肪19.96克,碳水化合物39.65克,葉酸28.48微克,膳食纖維1克,膽固醇232毫克,維生素A56.9微克,胡蘿卜素0.6微克,硫胺素0.3毫克,核黃素0.27毫克,煙酸5.36毫克,維生素E1.14毫克,鈣34.16毫克,磷285.97毫克,鉀401.87毫克,鈉1020.09毫克,碘6.25微克,鎂38.32毫克,鐵4.76毫克,鋅4.52毫克,硒22.12微克,銅0.16毫克,錳0.08毫克, 炸牛舌的做法，炸牛舌怎么做 |
| 制作炸牛舌的小貼士： |
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