果醬蛋糕卷是一道甜品/點心，口味原本味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析果醬蛋糕卷的做法，協(xié)助您做出美味可口的果醬蛋糕卷。
| 果醬蛋糕卷的做法 |
| 1.將雞蛋清、雞蛋黃分別放入盆里，蛋黃中放入糖攪化，黃油加適量沸水，化開。2.將蛋清打至起泡，加入黃油，繼續(xù)抽打至能立住筷子時加入蛋黃中，放入面粉，拌勻，即成蛋面糊。3.將烤盤抹少許花生油，倒入蛋面糊，抹平，送入烘箱，調(diào)至180度，燜烘約20分鐘，取出。4.將蛋糕扣在案板上，放入果醬，抹勻，卷成卷，切成蛋糕卷，即可食用。 |
| 果醬蛋糕卷說明： |
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工藝：暗爐烤 口味：原本味 標簽： 【甜品/點心】 |
| 果醬蛋糕卷的制作材料 |
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主料：小麥面粉300克 雞蛋750克 蘋果醬350克 輔料： 調(diào)料：白砂糖300克 黃油25克 花生油15克 |
| 果醬蛋糕卷怎么做好吃 |
| 雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃；與兔肉、柿子同食導致腹瀉；同時不宜與甲魚、鯉魚、豆?jié){、茶同食。 |
| 果醬蛋糕卷的熱量 |
| 能量4443.35千卡,維生素B60.21毫克,蛋白質(zhì)148.6克,脂肪113.34克,碳水化合物774.9克,葉酸919.65微克,膳食纖維12.15克,膽固醇4461.5毫克,維生素A1755微克,硫胺素3.18毫克,核黃素2.25毫克,煙酸7.23毫克,維生素C3.5毫克,維生素E21.07毫克,鈣590.55毫克,磷1514.75毫克,鉀1840.9毫克,鈉1045.85毫克,碘212.7微克,鎂246.55毫克,鐵23.78毫克,鋅9.41毫克,硒130.21微克,銅1.56毫克,錳0.93毫克, 果醬蛋糕卷的做法，果醬蛋糕卷怎么做 |
| 制作果醬蛋糕卷的小貼士： |
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