泡菜拌肉末是一道私家菜 健脾開胃食譜，口味酸甜味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析泡菜拌肉末的做法，協(xié)助您做出美味可口的泡菜拌肉末。
| 泡菜拌肉末的做法 |
| 1.泡菜（泡蘿卜、泡白菜均可）切成小丁備用。生姜去皮，洗凈，切成姜末。2.炒鍋置火上燒熱，倒入花生油，油熱后放入肉末和姜末，迅速炒散，變色后倒入料酒一起煸炒幾下，放入泡菜丁炒熟，出鍋前加入白糖和味精炒勻，盛入菜盤中晾涼即可。 |
| 泡菜拌肉末說明： |
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工藝：生炒 口味：酸甜味 |
| 泡菜拌肉末的制作材料 |
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主料：泡菜200克 豬肉(瘦)50克 輔料： 調(diào)料：花生油30克 料酒10克 白砂糖5克 姜5克 味精1克 |
| 泡菜拌肉末怎么做好吃 |
| 泡菜拌肉末的熱量 |
| 能量365.93千卡,蛋白質(zhì)10.62克,脂肪33.1克,碳水化合物6.52克,葉酸4.22微克,膳食纖維0.14克,膽固醇40.5毫克,維生素A23.4微克,胡蘿卜素8.5微克,硫胺素0.27毫克,核黃素0.05毫克,煙酸2.69毫克,維生素C0.2毫克,維生素E12.79毫克,鈣9.95毫克,磷100.69毫克,鉀167.84毫克,鈉112.16毫克,碘0.85微克,鎂15.52毫克,鐵2.48毫克,鋅1.66毫克,硒4.79微克,銅0.11毫克,錳0.29毫克, 泡菜拌肉末的做法，泡菜拌肉末怎么做 |
| 制作泡菜拌肉末的小貼士： |
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