醋椒五絲湯是一道家常菜 營養(yǎng)不良食譜 貧血食譜 學(xué)齡期兒童食譜 動(dòng)脈硬化食譜，口味酸辣味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析醋椒五絲湯的做法，協(xié)助您做出美味可口的醋椒五絲湯。
| 醋椒五絲湯的做法 |
| 1. 將瘦肉切成細(xì)絲，用精鹽、水淀粉少許拌勻上漿；2. 白蘿卜、海帶、黑木耳、玉蘭片均切成細(xì)絲備用；3. 炒鍋放在火上，倒入花生油燒熱，下入姜絲爆香，下入肉絲炒散；4. 放入白蘿卜、海帶、黑木耳、玉蘭片絲煸炒，放入適量清水燒沸；5. 放入醬油、精鹽、味精、紹酒、米醋、胡椒粉，用水淀粉勾成薄芡，淋香油，盛在湯盆內(nèi)即成。 |
| 醋椒五絲湯說明： |
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工藝：燒 口味：酸辣味 標(biāo)簽： 【家常菜】 【營養(yǎng)不良食譜】 【貧血食譜】 【學(xué)齡期兒童食譜】 【動(dòng)脈硬化食譜】 |
| 醋椒五絲湯的制作材料 |
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主料：豬肉(瘦)50克 白蘿卜50克 海帶(鮮)50克 木耳(水發(fā)) 50克 玉蘭片50克 輔料： 調(diào)料：花生油30克 香油15克 醬油3克 鹽3克 料酒5克 醋10克 胡椒粉1克 淀粉(玉米)10克 姜3克 味精1克 |
| 醋椒五絲湯怎么做好吃 |
| 白蘿卜：白蘿卜忌人參、西洋參同食。 木耳(水發(fā)) ：木耳不宜與田螺同食，從食物藥性來說，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食?；加兄摊徴吣径c野雞不宜同食，野雞有小毒，二者同食易誘發(fā)痔瘡出血。木耳不宜與野鴨同食，野鴨味甘性涼，同時(shí)易消化不良。 |
| 醋椒五絲湯的熱量 |
| 能量609.87千卡,維生素B60.04毫克,蛋白質(zhì)14.38克,脂肪52.21克,碳水化合物33.87克,葉酸18.74微克,膳食纖維13.22克,膽固醇40.5毫克,維生素A59.44微克,胡蘿卜素226.7微克,硫胺素0.33毫克,核黃素0.15毫克,煙酸4.1毫克,維生素C11.62毫克,維生素E29.78毫克,鈣171.07毫克,磷166.73毫克,鉀377.16毫克,鈉2782.77毫克,碘462.5微克,鎂84.41毫克,鐵9.78毫克,鋅4.86毫克,硒6.02微克,銅0.22毫克,錳1.39毫克, 醋椒五絲湯的做法，醋椒五絲湯怎么做 |
| 制作醋椒五絲湯的小貼士： |
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