豉香萵筍是一道家常菜 失眠食譜 利尿食譜 消化不良食譜 便秘食譜，口味豆豉味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析豉香萵筍的做法，協(xié)助您做出美味可口的豉香萵筍。
| 豉香萵筍的做法 |
| 1. 將萵筍洗凈切成片，用少許鹽、蔥姜汁、料酒、味精拌勻入味；2. 蔥洗凈切花；姜洗凈切末；大蒜搗碎；3. 鍋內(nèi)倒油燒熱，放入豆豉、豆瓣醬、蔥花、蒜泥、姜末爆香，倒入鮮湯燒開；4. 放入鹽、胡椒粉、白糖、味精燒成豉香汁，盛入碗中備用；5. 鍋內(nèi)到油燒熱，放入萵筍片炒熟，倒入調(diào)好的豉香汁，淋上香油即可。 |
| 豉香萵筍說明： |
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工藝：滑炒 口味：豆豉味 |
| 豉香萵筍的制作材料 |
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主料：萵筍200克 輔料： 調(diào)料：色拉油10克 蔥汁3克 姜汁3克 豆瓣醬10克 大蔥5克 大蒜（白皮）3克 姜3克 鹽2克 胡椒粉2克 料酒8克 白砂糖1克 味精1克 植物油15克 |
| 豉香萵筍怎么做好吃 |
| 豉香萵筍的熱量 |
| 能量155.68千卡,維生素B60.01毫克,蛋白質(zhì)4.21克,脂肪10.94克,碳水化合物11.57克,葉酸0.68微克,膳食纖維1.63克,維生素A51.74微克,胡蘿卜素310.4微克,硫胺素0.06毫克,核黃素0.09毫克,煙酸1.35毫克,維生素C8.48毫克,維生素E7.64毫克,鈣58.21毫克,磷120.47毫克,鉀528.06毫克,鈉1543.79毫克,碘0.16微克,鎂55.95毫克,鐵3.81毫克,鋅1.02毫克,硒2.4微克,銅0.23毫克,錳0.67毫克, 豉香萵筍的做法，豉香萵筍怎么做 |
| 制作豉香萵筍的小貼士： |
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