家常蒜薹是一道私家菜 健脾開胃食譜 便秘食譜，口味蒜香味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析家常蒜薹的做法，協(xié)助您做出美味可口的家常蒜薹。
| 家常蒜薹的做法 |
| 1.蒜薹摘去尾部和前段較老部分，洗凈，切成4厘米長的段，加精鹽拌勻，入味。2.鍋放在旺火上，倒入菜油燒至五成熱時，放入剁細的豆瓣炒香至油呈紅色，放入蒜薹快速翻炒至斷生，加醬油、白糖、醋、味精調(diào)味，炒勻裝盤即成菜。 |
| 家常蒜薹說明： |
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工藝：生炒 口味：蒜香味 |
| 家常蒜薹的制作材料 |
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主料：蒜苔300克 輔料： 調(diào)料：豆瓣5克 味精2克 鹽2克 醬油5克 白砂糖5克 醋5克 植物油40克 |
| 家常蒜薹怎么做好吃 |
| 蒜苗又稱蒜苔。 |
| 家常蒜薹的熱量 |
| 能量221.96千卡,蛋白質(zhì)7.87克,脂肪0.66克,碳水化合物53.33克,膳食纖維7.58克,維生素A240微克,胡蘿卜素1440微克,硫胺素0.13毫克,核黃素0.24毫克,煙酸0.88毫克,維生素C3毫克,維生素E3.15毫克,鈣67.24毫克,磷179.18毫克,鉀556.61毫克,鈉1562.4毫克,碘0.12微克,鎂99.03毫克,鐵14.22毫克,鋅3.33毫克,硒7.25微克,銅0.13毫克,錳1.26毫克, 家常蒜薹的做法，家常蒜薹怎么做 |
| 制作家常蒜薹的小貼士： |
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