三鮮釀黃瓜是一道私家菜 清熱去火食譜 美容養(yǎng)顏食譜 老人食譜 營(yíng)養(yǎng)不良食譜,口味清香味,【家常菜食譜大全】為您詳解解析三鮮釀黃瓜的做法,協(xié)助您做出美味可口的三鮮釀黃瓜。
三鮮釀黃瓜的做法 |
1. 芹菜葉洗凈后切成末;2. 將蝦仁剁成茸,面包用水浸泡后擠干水分,與蝦茸一起加牛奶、精鹽、胡椒粉均勻成餡;3. 將黃瓜洗凈,去蒂、皮,切成3厘米長(zhǎng)的段,從一端把瓤挖出,塞入蝦仁餡,碼入盤內(nèi),上鍋蒸熟;4. 取出澆入奶油沙司,撒上芹菜葉末即可。 |
三鮮釀黃瓜說明: |
工藝:蒸 口味:清香味 標(biāo)簽: 【私家菜】 【清熱去火食譜】 【美容養(yǎng)顏食譜】 【老人食譜】 【營(yíng)養(yǎng)不良食譜】 |
三鮮釀黃瓜的制作材料 |
主料:黃瓜500克 蝦仁250克 輔料:面包50克 牛奶100克 芹菜葉30克 調(diào)料:奶油15克 胡椒粉3克 |
三鮮釀黃瓜怎么做好吃 |
蝦仁:蝦忌與某些水果同吃。蝦含有比較豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。如果把它們與含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不僅會(huì)降低蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,而且鞣酸和鈣離子結(jié)合形成不溶性結(jié)合物刺激腸胃,引起人體不適,出現(xiàn)嘔吐、頭暈、惡心和腹痛腹瀉等癥狀。海鮮與這些水果同吃至少應(yīng)間隔2小時(shí)。 |
三鮮釀黃瓜的熱量 |
能量931.86千卡,蛋白質(zhì)121.57克,脂肪28.05克,碳水化合物51.41克,葉酸145微克,膳食纖維3.48克,膽固醇1358.85毫克,維生素A342.75微克,胡蘿卜素1330.8微克,硫胺素0.2毫克,核黃素0.67毫克,煙酸14.77毫克,維生素C52.6毫克,維生素E5.74毫克,鈣1530.16毫克,磷1817.51毫克,鉀1607.62毫克,鈉12447.4毫克,碘0.25微克,鎂638.04毫克,鐵29.4毫克,鋅10.74毫克,硒192.95微克,銅6.35毫克,錳2.33毫克, 三鮮釀黃瓜的做法,三鮮釀黃瓜怎么做 |
制作三鮮釀黃瓜的小貼士: |
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