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					當(dāng)前位置：首頁 - 家常菜食譜大全 - 韭黃干絲怎么做？韭黃干絲的家常做法
				
    
				
    
					
				
    
				
    
					
    韭黃干絲的做法，韭黃干絲怎樣做？
    
				
    
				
    
				
    韭黃干絲是一道健脾開胃食譜 四川菜 單身食譜，口味酸咸味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析韭黃干絲的做法，協(xié)助您做出美味可口的韭黃干絲。
    
				
    
				
    
						
    
						
    
輸入需要查詢的菜名： 
						 
						
						
    
						
    
				
    
				
    
					
				
    
				
    
						
    
						  
     
						    韭黃干絲的做法
						  
    
						  
    
						    1. 將豆腐干切成粗絲，用開水汆一下，瀝干水分；2. 將韭黃洗凈，切成3.3厘米長的段；3. 將紅辣椒洗凈切絲；4. 淀粉（4克）放碗內(nèi)加水調(diào)成濕淀粉（8克）備用；5. 將白糖、醋、鹽、醬油、味精、清湯15克、濕淀粉放入碗內(nèi)調(diào)成汁；6. 炒鍋燒熱，放入豬油，紅辣椒絲、榨菜、干絲煸炒，加入韭黃再炒，烹入小碗調(diào)汁，淋豬油，起鍋即成。
						  
    
						  
     
						    韭黃干絲說明：
						  
    
						  
    
						    
							
    工藝：炒
    
							
    口味：酸咸味
    
							
    標(biāo)簽：
	【健脾開胃食譜】 	【四川菜】 	【單身食譜】 							
    
							    		
						  
    
						  
     
						    韭黃干絲的制作材料
						  
    						  
						  
    
						    
							
    主料：豆腐干200克 韭黃250克
    
							
    輔料：榨菜50克 辣椒(紅、尖、干)50克
    
							
    調(diào)料：醬油15克 鹽10克 醋5克 白砂糖5克 味精5克 淀粉(玉米)4克 豬油（煉制）20克
    
							    		
						  
    
						  
     
						    韭黃干絲怎么做好吃
						  
    
						  
    
						    
						  
    
						  
     
						    韭黃干絲的熱量
						  
    
						  
    
						    能量689.5千卡,蛋白質(zhì)49.75克,脂肪33.81克,碳水化合物73.87克,葉酸108.4微克,膳食纖維26.53克,膽固醇18.6毫克,維生素A153.9微克,胡蘿卜素895微克,硫胺素0.43毫克,核黃素0.4毫克,煙酸3.58毫克,維生素C38.5毫克,維生素E6.27毫克,鈣781.67毫克,磷872.5毫克,鉀1554.27毫克,鈉7514.58毫克,碘92.76微克,鎂275.49毫克,鐵20.94毫克,鋅9.05毫克,硒3.41微克,銅2.2毫克,錳9.45毫克,  韭黃干絲的做法，韭黃干絲怎么做
						  
    
						  
     
						    制作韭黃干絲的小貼士：