詞條：西紅柿

xī hóng shì

又稱(chēng)“番茄”。雙子葉植物，茄科。一年生或多年生草本。熱帶為多年生，溫帶為一年生。全株有軟毛。漿果多汁液，圓或扁圓形，橘黃或鮮紅色。原產(chǎn)南美洲，中國(guó)普遍栽培。果實(shí)富含維生素a、c，被稱(chēng)為“維生素蔬菜”。