涼拌苦瓜絲是一道單身食譜 糖尿病食譜 家常菜 健脾開胃食譜 夏季養(yǎng)生食譜，口味清苦味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析涼拌苦瓜絲的做法，協(xié)助您做出美味可口的涼拌苦瓜絲。
| 涼拌苦瓜絲的做法 |
| 1. 將苦瓜洗凈，順長(zhǎng)剖成兩拌，挖去瓜瓤，切成細(xì)絲；2. 放入開水鍋內(nèi)焯一下，用冷開水過涼；3. 大蒜剝?nèi)ニ馄?，搗成蒜泥；4. 把苦瓜瀝干水分，放入大碗內(nèi)；5. 加入精鹽、白糖、味精、蒜泥、辣椒油拌勻入味，上面撒上蔥末；6. 將食用植物油燒熱，澆在蔥末上燙香，把瓜絲拌勻即成。 |
| 涼拌苦瓜絲說明： |
|
工藝：拌 口味：清苦味 標(biāo)簽： 【單身食譜】 【糖尿病食譜】 【家常菜】 【健脾開胃食譜】 【夏季養(yǎng)生食譜】 |
| 涼拌苦瓜絲的制作材料 |
|
主料：苦瓜250克 輔料： 調(diào)料：大蒜（白皮）5克 植物油10克 辣椒油5克 味精2克 白砂糖5克 大蔥10克 |
| 涼拌苦瓜絲怎么做好吃 |
| 此菜可與花卷一起食用。 |
| 涼拌苦瓜絲的熱量 |
| 能量126.46千卡,維生素B60.17毫克,蛋白質(zhì)3.69克,脂肪5.29克,泛酸0.92毫克,碳水化合物19.74克,葉酸181.15微克,膳食纖維3.8克,維生素A45.75微克,維生素K102.5微克,胡蘿卜素269.4微克,硫胺素0.08毫克,核黃素0.08毫克,煙酸1.09毫克,維生素C140.65毫克,維生素E6.54毫克,鈣46.25毫克,磷96.33毫克,鉀666.43毫克,鈉171.34毫克,鎂47.94毫克,鐵1.92毫克,鋅0.98毫克,硒1.1微克,銅0.17毫克,錳0.47毫克, 涼拌苦瓜絲的做法，涼拌苦瓜絲怎么做 |
| 制作涼拌苦瓜絲的小貼士： |
| 糖尿病患者若按照該食譜制作菜肴，請(qǐng)將調(diào)料中的白糖去掉。 |
本文地址：http://www.yes513.cn/CaiPu_DaQuan.php?id=15590&caipu=1174216352