紅油雞翅是一道私家菜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 青少年食譜 營(yíng)養(yǎng)不良食譜,口味微辣,【家常菜食譜大全】為您詳解解析紅油雞翅的做法,協(xié)助您做出美味可口的紅油雞翅。
紅油雞翅的做法 |
1. 將雞翅切成塊洗凈,加入鹽,料酒,蔥段,姜片,腌一小時(shí)左右;2. 將雞翅放入八成熱油中炸呈金黃色;3. 坐鍋上火,放入高湯及其余調(diào)味品,將雞翅放入燒開,微火燜透收汁,汁水快干時(shí)下紅油,稍燜起鍋,冷卻后裝盤即成。 |
紅油雞翅說明: |
工藝:燜 口味:微辣 標(biāo)簽: 【私家菜】 【補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜】 【青少年食譜】 【營(yíng)養(yǎng)不良食譜】 |
紅油雞翅的制作材料 |
主料:雞翅250克 輔料: 調(diào)料:菜籽油100克 辣椒油20克 味精6克 鹽10克 醬油10克 白砂糖15克 料酒15克 大蔥5克 姜5克 花椒5克 八角5克 |
紅油雞翅怎么做好吃 |
紅油雞翅的熱量 |
能量1692.23千卡,維生素B60.66毫克,蛋白質(zhì)51.14克,脂肪149.44克,碳水化合物39.24克,葉酸0.75微克,膳食纖維3.86克,膽固醇202.5毫克,維生素A81.05微克,胡蘿卜素66.7微克,硫胺素0.03毫克,核黃素0.18毫克,煙酸11.28毫克,維生素C0.35毫克,維生素E79.62毫克,鈣85.3毫克,磷274.99毫克,鉀591.14毫克,鈉5134.76毫克,碘0.24微克,鎂74.12毫克,鐵7.91毫克,鋅1.92毫克,硒22.39微克,銅0.3毫克,錳1.04毫克, 紅油雞翅的做法,紅油雞翅怎么做 |
制作紅油雞翅的小貼士: |
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