桂花黃林酥是一道甜品/點(diǎn)心 快餐/主食 增肥食譜，口味甜味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析桂花黃林酥的做法，協(xié)助您做出美味可口的桂花黃林酥。
| 桂花黃林酥的做法 |
| 1. 將面粉過篩后，用200克面粉加入豬油90克，揉成油酥面團(tuán)；2. 將300克面粉加入60克豬油，與適量清水揉成水油面團(tuán)；3. 將酥面與水油面逐個分別出條下節(jié)子，用搟面杖搟成牛舌形；4. 從上卷下來再折成三折，搟成皮胚，包入桂花餡，做成餅形；5. 放入烤盤內(nèi)，面上刷上雞蛋液，進(jìn)爐烘烤至熟即成。 |
| 桂花黃林酥說明： |
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工藝：烤 口味：甜味 標(biāo)簽： 【甜品/點(diǎn)心】 【快餐/主食】 【增肥食譜】 |
| 桂花黃林酥的制作材料 |
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主料：小麥面粉300克 輔料：桂花100克 雞蛋清150克 黑芝麻150克 淀粉(玉米)20克 調(diào)料：豬油（煉制）150克 白砂糖100克 |
| 桂花黃林酥怎么做好吃 |
| 1. 在烤制本點(diǎn)時，要掌握好溫度的控制，否則易現(xiàn)出裂口以及點(diǎn)心表皮光潔度不好等問題；2. 桂花餡制作方法：芝麻、白糖、豬油放在容器里，混合拌勻，邊攪拌邊加入適量干淀粉，最后放入桂花拌勻，做成桂花餡。 |
| 桂花黃林酥的熱量 |
| 能量3736千卡,維生素B60.21毫克,蛋白質(zhì)93.39克,脂肪226.22克,碳水化合物370.55克,葉酸69.9微克,膳食纖維32.12克,膽固醇139.5毫克,維生素A40.5微克,硫胺素2.47毫克,核黃素1.04毫克,煙酸15.1毫克,維生素E84.39毫克,鈣1300.1毫克,磷1315毫克,鉀1311.6毫克,鈉142.51毫克,碘8.7微克,鎂611.7毫克,鐵39.65毫克,鋅9.9毫克,硒39.9微克,銅2.96毫克,錳27.2毫克, 桂花黃林酥的做法，桂花黃林酥怎么做 |
| 制作桂花黃林酥的小貼士： |
| 雞蛋清：雞蛋清不能與糖精、豆?jié){、兔肉同食。 |
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