腌桂魚色拉是一道意大利菜,口味酸咸味,【家常菜食譜大全】為您詳解解析腌桂魚色拉的做法,協助您做出美味可口的腌桂魚色拉。
腌桂魚色拉的做法 |
1. 桂魚肉去皮,斜批成薄片;2. 桂魚肉內加入檸檬汁、白酒、鹽、胡椒腌漬;3. 將腌好的桂魚片放入烤箱,烤至魚肉發(fā)白,取出冷卻;4. 球生菜用檸檬汁加鹽、胡椒腌漬后,堆放在盆中央,再鋪上烤好的桂魚片;5. 魚片上撒上洋蔥絲、胡蘿卜絲作裝飾。 |
腌桂魚色拉說明: |
工藝:腌 口味:酸咸味 標簽: 【意大利菜】 |
腌桂魚色拉的制作材料 |
主料:鱖魚300克 輔料:生菜(團葉)100克 意大利紅洋蔥50克 胡蘿卜25克 調料:檸檬汁15克 白酒10克 鹽53克 胡椒2克 |
腌桂魚色拉怎么做好吃 |
桂魚要活殺,去骨取肉。 |
腌桂魚色拉的熱量 |
能量416.09千卡,蛋白質61.68克,脂肪13.12克,碳水化合物6.66克,葉酸33.4微克,膳食纖維0.97克,膽固醇372毫克,維生素A268.2微克,胡蘿卜素1393.7微克,硫胺素0.08毫克,核黃素0.32毫克,煙酸18.13毫克,維生素C24.9毫克,維生素E2.71毫克,鈣282.4毫克,磷693.59毫克,鉀1061.5毫克,鈉21139.52毫克,鎂134.02毫克,鐵5.21毫克,鋅3.94毫克,硒82.51微克,銅0.49毫克,錳0.48毫克, 腌桂魚色拉的做法,腌桂魚色拉怎么做 |
制作腌桂魚色拉的小貼士: |
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