津絲魚柳燴葫蘆是一道私家菜，口味咸鮮味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析津絲魚柳燴葫蘆的做法，協(xié)助您做出美味可口的津絲魚柳燴葫蘆。
| 津絲魚柳燴葫蘆的做法 |
| 1.葫蘆瓜去皮及挖去內(nèi)部瓤籽切成絲狀；魚肉（鯪魚肉）加入調(diào)料拌勻撻至起膠；蝦米、粉絲洗凈浸軟，備用；姜洗凈切片。 2.燒熱鍋，下油，爆香姜片，下鯪魚肉壓平煎至兩面金黃色，盛起，切成絲狀；再燒紅鍋，下油炒，炒熟葫蘆瓜絲，魚柳回鍋，加入粉絲、蝦米及適量水，加蓋中火煮5分鐘，下適量鹽調(diào)味，便可上碟。 |
| 津絲魚柳燴葫蘆說明： |
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工藝：燴 口味：咸鮮味 標(biāo)簽： 【私家菜】 |
| 津絲魚柳燴葫蘆的制作材料 |
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主料：葫蘆240克 鯪魚120克 輔料：蝦米60克 粉絲30克 調(diào)料：姜5克 植物油15克 鹽2克 |
| 津絲魚柳燴葫蘆怎么做好吃 |
| 津絲魚柳燴葫蘆的熱量 |
| 能量371.35千卡,蛋白質(zhì)50.28克,脂肪4.41克,碳水化合物34.86克,葉酸26.28微克,膳食纖維2.38克,膽固醇418.2毫克,維生素A180.8微克,胡蘿卜素104.5微克,硫胺素0.08毫克,核黃素0.15毫克,煙酸7.72毫克,維生素C26.6毫克,維生素E2.72毫克,鈣419.69毫克,磷652.85毫克,鉀939.63毫克,鈉3774.46毫克,碘49.5微克,鎂190.34毫克,鐵10.65毫克,鋅3.73毫克,硒105.2微克,銅1.57毫克,錳0.89毫克, 津絲魚柳燴葫蘆的做法，津絲魚柳燴葫蘆怎么做 |
| 制作津絲魚柳燴葫蘆的小貼士： |
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