紅薯蒸牛肉是一道家常菜 營養(yǎng)不良食譜 氣血雙補食譜 健脾開胃食譜 老人食譜，口味甜咸味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析紅薯蒸牛肉的做法，協(xié)助您做出美味可口的紅薯蒸牛肉。
| 紅薯蒸牛肉的做法 |
| 1. 將牛肉洗凈切薄片；紅薯洗凈，去皮切塊；2. 將調(diào)料調(diào)勻，牛肉放進去腌20分鐘，加入高湯將肉肉片潤濕，再一一蘸上蒸肉粉；3. 將紅薯塊放剩菜余的調(diào)味料中稍浸，鋪在小蒸籠的籠底，放上肉片，用大火蒸40分鐘，取出裝盤；4. 上桌前，將香油燒滾，加入蔥花后，立即淋在肉片上；5. 食時可蘸調(diào)味料。 |
| 紅薯蒸牛肉說明： |
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工藝：蒸 口味：甜咸味 標簽： 【家常菜】 【營養(yǎng)不良食譜】 【氣血雙補食譜】 【健脾開胃食譜】 【老人食譜】 |
| 紅薯蒸牛肉的制作材料 |
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主料：牛肉(肥瘦)300克 甘薯200克 輔料：蒸肉粉200克 調(diào)料：辣椒醬15克 甜面醬15克 醬油15克 白砂糖5克 味精5克 姜5克 香菜15克 花椒粉10克 大蔥10克 香油5克 |
| 紅薯蒸牛肉怎么做好吃 |
| 甘薯：紅薯忌與柿子、西紅柿、白酒、螃蟹、香蕉同食。紅薯和柿子不宜在短時間內(nèi)同時食用，如果食量多的情況下，應(yīng)該至少相隔五個小時以上。如果同時食用，紅薯中的糖分在胃內(nèi)發(fā)酵，會使胃酸分泌增多，和柿子中的鞣質(zhì)、果膠反應(yīng)發(fā)生沉淀凝聚，產(chǎn)生硬塊，量多嚴重時可使腸胃出血或造成胃潰瘍。 |
| 紅薯蒸牛肉的熱量 |
| 能量1320.6千卡,維生素B60.32毫克,蛋白質(zhì)83.86克,脂肪21.93克,碳水化合物206.48克,葉酸62.94微克,膳食纖維9.26克,膽固醇252毫克,維生素A325.3微克,胡蘿卜素1825.9微克,硫胺素0.28毫克,核黃素1.2毫克,煙酸20.72毫克,維生素C15.7毫克,維生素E6.56毫克,鈣333.5毫克,磷871.1毫克,鉀1303.6毫克,鈉6555.96毫克,碘4.2微克,鎂217.3毫克,鐵27.2毫克,鋅19.86毫克,硒142.88微克,銅1.4毫克,錳1.21毫克, 紅薯蒸牛肉的做法，紅薯蒸牛肉怎么做 |
| 制作紅薯蒸牛肉的小貼士： |
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