酸辣牛肉湯是一道營(yíng)養(yǎng)不良食譜 健脾開胃食譜 家常菜 青少年食譜 氣血雙補(bǔ)食譜，口味酸辣味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析酸辣牛肉湯的做法，協(xié)助您做出美味可口的酸辣牛肉湯。
| 酸辣牛肉湯的做法 |
| 1. 牛肉洗凈，切成絲，放入碗中加鹽、料酒、芡粉拌勻，胡蘿卜切去頭尾，洗凈切成細(xì)絲，粉絲用開水泡軟。2. 胡蘿卜絲放入油中炒片刻，放入牛肉湯750克燒開，加細(xì)粉絲，牛肉絲和余下的鹽、料酒、醋，待湯再開時(shí)，加點(diǎn)辣椒油和香菜末即成。 |
| 酸辣牛肉湯說明： |
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工藝：煮 口味：酸辣味 標(biāo)簽： 【營(yíng)養(yǎng)不良食譜】 【健脾開胃食譜】 【家常菜】 【青少年食譜】 【氣血雙補(bǔ)食譜】 |
| 酸辣牛肉湯的制作材料 |
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主料：牛肉(肥瘦)150克 粉絲25克 胡蘿卜100克 香菜10克 輔料： 調(diào)料：鹽4克 料酒25克 辣椒油15克 醋25克 芡粉25克 花生油25克 |
| 酸辣牛肉湯怎么做好吃 |
| 營(yíng)養(yǎng)豐富，滋補(bǔ)強(qiáng)身，男女皆宜。 |
| 酸辣牛肉湯的熱量 |
| 能量765.35千卡,蛋白質(zhì)32.13克,脂肪46.64克,碳水化合物56.02克,葉酸19.68微克,膳食纖維1.7克,膽固醇126毫克,維生素A723.5微克,胡蘿卜素4280.5微克,硫胺素0.12毫克,核黃素0.27毫克,煙酸9.72毫克,維生素C17.8毫克,維生素E25.07毫克,鈣100.98毫克,磷321.9毫克,鉀638.26毫克,鈉1847.04毫克,碘0.15微克,鎂57.38毫克,鐵11毫克,鋅7.92毫克,硒11.95微克,銅0.45毫克,錳1.22毫克, 酸辣牛肉湯的做法，酸辣牛肉湯怎么做 |
| 制作酸辣牛肉湯的小貼士： |
| 香菜：服用補(bǔ)藥和中藥白術(shù)、丹皮時(shí)，不宜服用香菜，以免降低補(bǔ)藥的療效。 |
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