醬菜花是一道鹵醬菜 健脾開胃食譜,口味咸鮮味,【家常菜食譜大全】為您詳解解析醬菜花的做法,協(xié)助您做出美味可口的醬菜花。
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醬菜花的做法 |
1.將菜花掰成小朵,洗凈后控干表面水。 2.以一層鹽一層菜花的次序?qū)⒉嘶ㄈ敫字须缰疲陂g每日翻一次缸,五天后取出放清水中撒鹽。換兩次水,透洗后瀝干。 3.醬油放鍋內(nèi)燒開,涼后倒入缸中,放入菜花,醬制15天即可。 |
醬菜花說明: |
工藝:醬 口味:咸鮮味 |
醬菜花的制作材料 |
主料:菜花5000克 輔料: 調(diào)料:鹽200克 醬油3000克 |
醬菜花怎么做好吃 |
醬菜花的熱量 |
能量3090千卡,蛋白質(zhì)273克,脂肪13克,碳水化合物533克,葉酸1495微克,膳食纖維66克,維生素A250微克,胡蘿卜素1500微克,硫胺素3毫克,核黃素7.9毫克,煙酸81毫克,維生素C3050毫克,維生素E21.5毫克,鈣3174毫克,磷8470毫克,鉀20138毫克,鈉252912毫克,碘72微克,鎂5584毫克,鐵315毫克,鋅54.58毫克,硒80.2微克,銅4.58毫克,錳42.38毫克, 醬菜花的做法,醬菜花怎么做 |
制作醬菜花的小貼士: |
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