蓮藕龍骨湯是一道家常菜,口味咸鮮味,【家常菜食譜大全】為您詳解解析蓮藕龍骨湯的做法,協(xié)助您做出美味可口的蓮藕龍骨湯。
蓮藕龍骨湯的做法 |
1. 龍骨洗凈,放入冷水里煮沸,然后取出龍骨備用;2. 蓮藕洗凈切成大塊;3. 紅豆洗凈備用;4. 取出龍骨,放入砂鍋,加入冷水大火煮沸;5. 煮沸后加入適量的醋,再放入備用的蓮藕塊和赤豆,再一起煮沸;6. 煮開后改用小火慢熬;7. 熬煮2個小時左右,加入適量鹽調(diào)味,湯即好。 |
蓮藕龍骨湯說明: |
工藝:煮 口味:咸鮮味 標簽: 【家常菜】 |
蓮藕龍骨湯的制作材料 |
主料:龍骨500克 輔料:蓮藕200克 赤小豆200克 調(diào)料: |
蓮藕龍骨湯怎么做好吃 |
提醒,中間應該每隔半小時翻動一次湯料,以免蓮藕粘鍋底。 |
蓮藕龍骨湯的熱量 |
能量758千卡,維生素B60毫克,蛋白質(zhì)44.2克,脂肪1.6克,碳水化合物159.6克,葉酸237.2微克,膳食纖維17.8克,維生素A32微克,胡蘿卜素200微克,硫胺素0.5毫克,核黃素0.28毫克,煙酸4.6毫克,維生素C88毫克,維生素E30.18毫克,鈣226毫克,磷726毫克,鉀2206毫克,鈉92.8毫克,碘20.4微克,鎂314毫克,鐵17.6毫克,鋅4.86毫克,硒8.38微克,銅1.5毫克,錳5.26毫克, 蓮藕龍骨湯的做法,蓮藕龍骨湯怎么做 |
制作蓮藕龍骨湯的小貼士: |
龍骨:龍骨畏石膏、蜀椒、干漆。 赤小豆:鯉魚與紅豆同煮,兩者均能利水消腫,在用于治療腎炎水腫的時候效果很好,但是正是因為利水功能太強,正常人應避免同時食用二者,盡量隔幾個小時再食,是否可以同食因人的體質(zhì)不同而異。 |
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