情人卷是一道甜品/點心,口味甜味,【家常菜食譜大全】為您詳解解析情人卷的做法,協(xié)助您做出美味可口的情人卷。
情人卷的做法 |
1.蛋黃和白糖攪拌至呈微白。 2.白脫淡煉乳加熱溶化后倒于蛋黃內(nèi)。 3.面粉和泡打粉篩入蛋黃原料內(nèi)混合均勻。 4.調(diào)理好的生料倒于模型內(nèi),鋪成薄狀,模內(nèi)墊紙,放進烤箱以高火烤約8分鐘。 5.待冷卻后,將蛋糕從模型中取出,涂上白脫淡煉乳,再將草莓海綿蛋糕包卷起即可。 |
情人卷說明: |
工藝:烤 口味:甜味 標(biāo)簽: 【甜品/點心】 |
情人卷的制作材料 |
主料:蛋糕500克 雞蛋黃100克 煉乳(甜,罐頭)80克 小麥面粉800克 輔料: 調(diào)料:泡打粉2克 白砂糖320克 |
情人卷怎么做好吃 |
本品最好使和草莓海綿蛋糕,效果更好。 |
情人卷的熱量 |
能量6440.6千卡,維生素B60.56毫克,蛋白質(zhì)190.2克,脂肪80.66克,碳水化合物1270.1克,葉酸186.4微克,膳食纖維31.6克,膽固醇1538.8毫克,維生素A900.8微克,胡蘿卜素950微克,硫胺素4.48毫克,核黃素1.27毫克,煙酸19.62毫克,維生素C1.6毫克,維生素E21.84毫克,鈣812.6毫克,磷2411.6毫克,鉀2263.2毫克,鈉589.5毫克,碘23.2微克,鎂589.8毫克,鐵26.04毫克,鋅11.86毫克,硒159.33微克,銅6.97毫克,錳6.18毫克, 情人卷的做法,情人卷怎么做 |
制作情人卷的小貼士: |
雞蛋黃:雞蛋黃不能與紅糖、糖精、豆?jié){、兔肉同食。 |
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