臘鮮鴨肝是一道鹵醬菜，口味五香味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析臘鮮鴨肝的做法，協(xié)助您做出美味可口的臘鮮鴨肝。
| 臘鮮鴨肝的做法 |
| 1.把鮮鴨肝切成粒狀如黃豆大，用姜汁15克，汾酒10克腌20分鐘。 2.其余全部制法按照臘腸操作過程。 3.在太陽下曝曬兩天即成。 |
| 臘鮮鴨肝說明： |
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工藝：臘 口味：五香味 標簽： 【鹵醬菜】 |
| 臘鮮鴨肝的制作材料 |
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主料：豬肉(瘦)350克 豬肉(肥)150克 鴨肝215克 輔料： 調(diào)料：鹽8克 白砂糖50克 醬油60克 料酒30克 姜汁15克 |
| 臘鮮鴨肝怎么做好吃 |
| 臘鮮鴨肝的熱量 |
| 能量2224千卡,蛋白質(zhì)109.18克,脂肪170.78克,碳水化合物62.34克,葉酸28.35微克,膳食纖維0.12克,膽固醇1180.15毫克,維生素A2433.5微克,硫胺素2.6毫克,核黃素2.76毫克,煙酸35.76毫克,維生素C38.7毫克,維生素E4.58毫克,鈣115.56毫克,磷1423.35毫克,鉀1802.32毫克,鈉7017.26毫克,碘7.39微克,鎂224.46毫克,鐵67.2毫克,鋅18.87毫克,硒168.96微克,銅3.34毫克,錳1.49毫克, 臘鮮鴨肝的做法，臘鮮鴨肝怎么做 |
| 制作臘鮮鴨肝的小貼士： |
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