春筍枸杞肉絲是一道肝炎食譜 防癌抗癌食譜 老人食譜，口味咸鮮味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析春筍枸杞肉絲的做法，協(xié)助您做出美味可口的春筍枸杞肉絲。
| 春筍枸杞肉絲的做法 |
| 1. 將豬肉洗凈，切成絲；2. 春筍去殼，洗凈，先入開水鍋中燙熟，撈出后切成細(xì)絲；3. 枸杞子用清水漂洗；4. 將炒鍋燒熱，放入食油，待油六成熱時(shí)，放入肉絲、筍絲，煸炒片刻烹入料酒、白糖、醬油、味精，再放入枸杞子翻炒幾下，淋上少許麻油，即可起鍋。 |
| 春筍枸杞肉絲說明： |
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工藝：生炒 口味：咸鮮味 |
| 春筍枸杞肉絲的制作材料 |
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主料：春筍200克 豬肉(瘦)150克 輔料：枸杞子15克 調(diào)料：黃酒5克 白砂糖3克 醬油3克 味精1克 香油1克 植物油15克 |
| 春筍枸杞肉絲怎么做好吃 |
| 枸杞功能滋養(yǎng)肝腎、補(bǔ)血益精。動(dòng)物實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，枸杞水浸液有輕度抑制脂肪在肝細(xì)胞內(nèi)沉積作用，促進(jìn)肝細(xì)胞新生。臨床也報(bào)道用枸杞治療慢性肝病，可改善肝細(xì)胞功能，促進(jìn)蛋白質(zhì)合成，提高血清蛋白水平，改善慢肝患者白球蛋白比例倒置。 |
| 春筍枸杞肉絲的熱量 |
| 能量322.05千卡,蛋白質(zhì)37.98克,脂肪10.73克,碳水化合物25.63克,葉酸12.17微克,膳食纖維8.14克,膽固醇121.5毫克,維生素A319.75微克,胡蘿卜素1522.5微克,硫胺素0.97毫克,核黃素0.31毫克,煙酸9.43毫克,維生素C17.2毫克,維生素E1.49毫克,鈣39.63毫克,磷394.3毫克,鉀1134.2毫克,鈉390.65毫克,碘2.62微克,鎂73.49毫克,鐵10.43毫克,鋅5.63毫克,硒17.64微克,銅0.62毫克,錳1.79毫克, 春筍枸杞肉絲的做法，春筍枸杞肉絲怎么做 |
| 制作春筍枸杞肉絲的小貼士： |
| 枸杞子：枸杞一般不宜和過多茶性溫?zé)岬难a(bǔ)品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。 |
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