黃芪蒸乳鴿是一道補(bǔ)氣食譜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 壯腰健腎食譜 皮膚病食譜 明目食譜,口味原本味,【家常菜食譜大全】為您詳解解析黃芪蒸乳鴿的做法,協(xié)助您做出美味可口的黃芪蒸乳鴿。
黃芪蒸乳鴿的做法 |
1.將鴿子宰殺后去毛、內(nèi)臟、頭、腳,切成1.5厘米見方的塊,于涼水中泡去血水,瀝干。2.黃芪切成長薄斜片;枸杞子、口蘑洗凈。3.碗內(nèi)調(diào)入濕淀粉、雞蛋清、鹽、料酒、豬油、蔥末、姜末、味精,加入鴿肉、口蘑,拌勻攤平。4.枸杞子碼在碗的四周;黃芪片放在碗的中央,上屜蒸爛。 |
黃芪蒸乳鴿說明: |
工藝:蒸 口味:原本味 標(biāo)簽: 【補(bǔ)氣食譜】 【補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜】 【壯腰健腎食譜】 【皮膚病食譜】 【明目食譜】 |
黃芪蒸乳鴿的制作材料 |
主料:雛鴿500克 輔料:黃芪6克 枸杞子6克 口蘑30克 雞蛋清40克 調(diào)料:鹽2克 黃酒9克 大蔥9克 姜9克 淀粉(豌豆)10克 豬油(煉制)50克 味精1克 |
黃芪蒸乳鴿怎么做好吃 |
1. 補(bǔ)氣升陽,益腎養(yǎng)肝。2. 適用于氣虛衰弱、倦怠乏力、自汗、肝腎不足、頭暈眼花、視力減退、腰膝酸軟等癥。3. 對風(fēng)疹、皮膚瘙癢、瘡瘍內(nèi)陷、久潰不斂者有較好的輔助治療作用。 |
黃芪蒸乳鴿的熱量 |
能量2360.06千卡,維生素B60.56毫克,蛋白質(zhì)74.45克,維生素B1239.35微克,脂肪221.5克,碳水化合物24.88克,葉酸7.35微克,膳食纖維6.66克,膽固醇46.5毫克,維生素A344.51微克,胡蘿卜素606.06微克,硫胺素0.48毫克,核黃素2毫克,煙酸26.18毫克,維生素C3.51毫克,維生素E9.49毫克,鈣4401.53毫克,磷3388.67毫克,鉀1874.05毫克,鈉4188.22毫克,碘81.5微克,鎂174.12毫克,鐵17.22毫克,鋅14.94毫克,硒63.59微克,銅2.32毫克,錳2.43毫克, 黃芪蒸乳鴿的做法,黃芪蒸乳鴿怎么做 |
制作黃芪蒸乳鴿的小貼士: |
黃芪:黃芪惡白鮮皮,反藜蘆,畏五靈脂、防風(fēng)。 枸杞子:枸杞一般不宜和過多茶性溫?zé)岬难a(bǔ)品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。 雞蛋清:雞蛋清不能與糖精、豆?jié){、兔肉同食。 |
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