熗拌豆角絲是一道北京菜 健脾開(kāi)胃食譜 單身食譜,口味麻辣味,【家常菜食譜大全】為您詳解解析熗拌豆角絲的做法,協(xié)助您做出美味可口的熗拌豆角絲。
熗拌豆角絲的做法 |
1.將豆角掐去兩頭及老筋,洗凈,斜切成均勻的絲,入沸水中焯透,撈出投涼,瀝凈水,放入盤(pán)內(nèi)。2.鍋內(nèi)加花生油燒熱,放入花椒粒炸香,撈出花椒粒切碎,連花椒油一起倒入碗內(nèi)稍涼,將精鹽、味精撒在豆角絲上,再倒入花椒油、辣椒油、蒜(切末)末拌勻即成。 |
熗拌豆角絲說(shuō)明: |
工藝:拌 口味:麻辣味 標(biāo)簽: 【北京菜】 【健脾開(kāi)胃食譜】 【單身食譜】 |
熗拌豆角絲的制作材料 |
主料:四季豆350克 輔料: 調(diào)料:花椒5克 辣椒油15克 花生油25克 鹽4克 味精2克 大蒜(白皮)10克 |
熗拌豆角絲怎么做好吃 |
熗拌豆角絲的熱量 |
能量488.61千卡,蛋白質(zhì)8.59克,脂肪41.84克,碳水化合物26.56克,膳食纖維6.8克,維生素A129.85微克,胡蘿卜素779.5微克,硫胺素0.15毫克,核黃素0.27毫克,煙酸1.55毫克,維生素C21.7毫克,維生素E28.17毫克,鈣188.73毫克,磷197.48毫克,鉀471.79毫克,鈉1770.94毫克,鎂102.87毫克,鐵6.58毫克,鋅1.12毫克,硒1.97微克,銅0.5毫克,錳0.93毫克, 熗拌豆角絲的做法,熗拌豆角絲怎么做 |
制作熗拌豆角絲的小貼士: |
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