木耳鮮魷是一道私家菜 貧血食譜 接觸電離輻射人員食譜 青少年食譜 孕早期食譜，口味本味咸鮮，【家常菜食譜大全】為您詳解解析木耳鮮魷的做法，協(xié)助您做出美味可口的木耳鮮魷。
| 木耳鮮魷的做法 |
| 1.木耳浸軟，洗凈切片；胡蘿卜洗凈剞成花狀。2.鮮魷洗凈，瀝干水分，在背上斜刀切花紋，加入調(diào)料腌一會，飛水瀝干水分。3.下油，爆蒜茸、姜片、胡蘿卜花、木耳炒勻，鮮魷回鍋，用少許生粉水埋芡，灑上蔥段，即成。 |
| 木耳鮮魷說明： |
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工藝：生炒 口味：本味咸鮮 標簽： 【私家菜】 【貧血食譜】 【接觸電離輻射人員食譜】 【青少年食譜】 【孕早期食譜】 |
| 木耳鮮魷的制作材料 |
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主料：魷魚(鮮)360克 木耳(干)15克 輔料：胡蘿卜20克 調(diào)料：大蔥5克 姜3克 大蒜（白皮）5克 鹽2克 胡椒粉1克 香油5克 淀粉(豌豆)5克 植物油30克 |
| 木耳鮮魷怎么做好吃 |
| 木耳(干)：木耳不宜與田螺同食，從食物藥性來說，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食?；加兄摊徴吣径c野雞不宜同食，野雞有小毒，二者同食易誘發(fā)痔瘡出血。木耳不宜與野鴨同食，野鴨味甘性涼，同時易消化不良。 |
| 木耳鮮魷的熱量 |
| 能量414.75千卡,維生素B60.01毫克,蛋白質(zhì)65.17克,脂肪11.08克,碳水化合物14.12克,葉酸1.74微克,膳食纖維5克,膽固醇964.8毫克,維生素A267.89微克,胡蘿卜素851.4微克,硫胺素0.11毫克,核黃素0.29毫克,煙酸6.36毫克,維生素C3.22毫克,維生素E11.37毫克,鈣208.42毫克,磷127.67毫克,鉀1231.47毫克,鈉1205.88毫克,碘0.08微克,鎂181.49毫克,鐵18.39毫克,鋅9.19毫克,硒138.41微克,銅1.71毫克,錳1.82毫克, 木耳鮮魷的做法，木耳鮮魷怎么做 |
| 制作木耳鮮魷的小貼士： |
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