豉油皇烙雞肫是一道上海菜 家常菜，口味甜咸味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析豉油皇烙雞肫的做法，協(xié)助您做出美味可口的豉油皇烙雞肫。
| 豉油皇烙雞肫的做法 |
| 1.雞肫洗凈去衣，剞十字刀花。青紅椒洗凈成切成三角件。 2.鍋上火下油燒至六成熱，放入雞肫泡油至熟，倒起瀝干油。 3.鍋留底油，下姜片，蔥段，青紅椒件煸炒至香，放入雞肫及調(diào)味料翻炒至香，淋明油即可。 |
| 豉油皇烙雞肫說明： |
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工藝：煎 口味：甜咸味 |
| 豉油皇烙雞肫的制作材料 |
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主料：雞肫200克 青椒50克 辣椒(紅、尖)50克 輔料： 調(diào)料：大蔥10克 姜10克 醬油5克 味精3克 白砂糖7克 香油50克 胡椒粉3克 |
| 豉油皇烙雞肫怎么做好吃 |
| 豉油皇烙雞肫的熱量 |
| 能量768.3千卡,維生素B60.02毫克,蛋白質(zhì)41.61克,脂肪55.92克,碳水化合物27.46克,葉酸7.9微克,膳食纖維2.89克,膽固醇348毫克,維生素A220.7微克,胡蘿卜素890.2微克,硫胺素0.13毫克,核黃素0.24毫克,煙酸7.93毫克,維生素C108.7毫克,維生素E37.15毫克,鈣56.26毫克,磷348.54毫克,鉀788.44毫克,鈉687.9毫克,碘5.17微克,鎂62.06毫克,鐵10.98毫克,鋅6.01毫克,硒22.63微克,銅4.36毫克,錳0.74毫克, 豉油皇烙雞肫的做法，豉油皇烙雞肫怎么做 |
| 制作豉油皇烙雞肫的小貼士： |
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