荷芹鴨絲是一道私家菜 補虛養(yǎng)身食譜 營養(yǎng)不良食譜 健脾開胃食譜 青少年食譜,口味本味咸鮮,【家常菜食譜大全】為您詳解解析荷芹鴨絲的做法,協(xié)助您做出美味可口的荷芹鴨絲。
荷芹鴨絲的做法 |
1.荷蘭豆搞好洗凈。中國芹菜洗凈,切成段;胡蘿卜洗凈剞成花狀;鮮姜芽洗凈也剞成花狀;醬油、白糖、淀粉、姜汁加水適量調勻成芡汁;烤鴨肉切成粗條。2.燒紅油鍋,放入姜花、紅蘿卜花、荷蘭豆爆炒數(shù)下,贊酒,加入芹菜、鴨絲、芡汁兜勻上碟即成。 |
荷芹鴨絲說明: |
工藝:生炒 口味:本味咸鮮 標簽: 【私家菜】 【補虛養(yǎng)身食譜】 【營養(yǎng)不良食譜】 【健脾開胃食譜】 【青少年食譜】 |
荷芹鴨絲的制作材料 |
主料:荷蘭豆180克 烤鴨180克 芹菜60克 輔料:胡蘿卜15克 子姜15克 調料:醬油3克 白砂糖3克 淀粉(豌豆)3克 姜汁5克 料酒5克 植物油15克 |
荷芹鴨絲怎么做好吃 |
荷芹鴨絲的熱量 |
能量874.32千卡,蛋白質35.3克,脂肪69.84克,碳水化合物29.68克,葉酸17.88微克,膳食纖維3.68克,維生素A318微克,胡蘿卜素1519.58微克,硫胺素0.25毫克,核黃素0.71毫克,煙酸9.79毫克,維生素C38.25毫克,維生素E3.67毫克,鈣192.45毫克,磷391.56毫克,鉀811.35毫克,鈉393.34毫克,碘0.49微克,鎂68.79毫克,鐵7.02毫克,鋅3.53毫克,硒19.77微克,銅0.4毫克,錳1.55毫克, 荷芹鴨絲的做法,荷芹鴨絲怎么做 |
制作荷芹鴨絲的小貼士: |
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