百花蒸豆腐是一道家常菜 更年期食譜 骨質(zhì)疏松食譜 老人食譜 貧血食譜,口味咸鮮味,【家常菜食譜大全】為您詳解解析百花蒸豆腐的做法,協(xié)助您做出美味可口的百花蒸豆腐。
百花蒸豆腐的做法 |
1. 將豆腐切成菱形塊,擺在盤(pán)內(nèi),再在豆腐塊上面挖個(gè)小孔;2. 將豬里脊內(nèi)剁成肉末,放入沸水鍋中焯透;3. 豬肉末用鹽、雞精調(diào)味;4. 將肉末釀入豆腐孔中,放入籠中蒸熟;5. 將青椒切小顆粒,加蛋清、鹽、雞精、雞粉勾芡調(diào)味,淋在蒸好萊塢豆腐塊上面即可。 |
百花蒸豆腐說(shuō)明: |
工藝:蒸 口味:咸鮮味 標(biāo)簽: 【家常菜】 【更年期食譜】 【骨質(zhì)疏松食譜】 【老人食譜】 【貧血食譜】 |
百花蒸豆腐的制作材料 |
主料:豆腐(北)750克 輔料:豬里脊肉75克 青椒50克 雞蛋清25克 調(diào)料:鹽3克 雞精1克 雞粉3克 |
百花蒸豆腐怎么做好吃 |
雞蛋清:雞蛋清不能與糖精、豆?jié){、兔肉同食。 |
百花蒸豆腐的熱量 |
能量983.42千卡,維生素B60.38毫克,蛋白質(zhì)88.05克,維生素B120微克,脂肪66.98克,碳水化合物27.8克,葉酸310.86微克,膳食纖維21.74克,膽固醇41.57毫克,維生素A69.75微克,胡蘿卜素395微克,硫胺素0.83毫克,核黃素0.34毫克,煙酸5.26毫克,維生素C36毫克,維生素E63.74毫克,鈣802.65毫克,磷995.95毫克,鉀1142.46毫克,鈉2047.88毫克,碘12.58微克,鎂503.54毫克,鐵13.34毫克,鋅7.41毫克,硒24.52微克,銅0.64毫克,錳0.63毫克, 百花蒸豆腐的做法,百花蒸豆腐怎么做 |
制作百花蒸豆腐的小貼士: |
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