芙蓉黃瓜香是一道私家菜,口味咸鮮味,【家常菜食譜大全】為您詳解解析芙蓉黃瓜香的做法,協(xié)助您做出美味可口的芙蓉黃瓜香。
芙蓉黃瓜香的做法 |
1. 將黃瓜香(地榆)淹漬1小時后用清水洗去咸味,下入開水鍋內(nèi)氽透,撈出控水;2. 雞蛋磕入碗內(nèi),加少許水、姜蔥汁、精鹽、味精攪勻,上鍋蒸熟成芙蓉蛋;3. 淀粉放碗內(nèi)加水調(diào)成濕淀粉;4. 炒鍋注油燒熱,放入水、黃瓜香、水發(fā)海米(蝦米)燒開,加精鹽、料酒、米醋、用濕淀粉勾薄芡,淋入香油,澆在芙蓉蛋上即可。 |
芙蓉黃瓜香說明: |
工藝:溜 口味:咸鮮味 標簽: 【私家菜】 |
芙蓉黃瓜香的制作材料 |
主料:地榆150克 輔料:雞蛋200克 蝦米20克 調(diào)料:植物油15克 香油5克 料酒5克 鹽3克 味精2克 醋2克 淀粉(玉米)4克 姜汁3克 蔥汁3克 |
芙蓉黃瓜香怎么做好吃 |
雞蛋:與鵝肉同食損傷脾胃;與兔肉、柿子同食導致腹瀉;同時不宜與甲魚、鯉魚、豆?jié){、茶同食。 |
芙蓉黃瓜香的熱量 |
能量332.28千卡,蛋白質(zhì)36.23克,脂肪23.12克,碳水化合物9.64克,葉酸235.4微克,膳食纖維0克,膽固醇1275毫克,維生素A472.2微克,硫胺素0.23毫克,核黃素0.57毫克,煙酸1.48毫克,維生素E7.46毫克,鈣226.72毫克,磷396.2毫克,鉀425.84毫克,鈉2589.42毫克,碘70.9微克,鎂67.9毫克,鐵6.54毫克,鋅3.01毫克,硒43.89微克,銅0.78毫克,錳0.32毫克, 芙蓉黃瓜香的做法,芙蓉黃瓜香怎么做 |
制作芙蓉黃瓜香的小貼士: |
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