煎三文魚配檸檬白脫汁是一道德國菜,口味咸鮮味,【家常菜食譜大全】為您詳解解析煎三文魚配檸檬白脫汁的做法,協(xié)助您做出美味可口的煎三文魚配檸檬白脫汁。
煎三文魚配檸檬白脫汁的做法 |
1. 三文魚用混合香料、、白酒、鹽、胡椒腌漬;2. 刀豆掐去兩頭,焯水后和煙肉、比利時生菜一起用小火煎熟;3. 三文魚入煎盤煎上色,再放入烤箱內烤熟;4. 取鍋倒入白酒,擠入檸檬汁,加鹽、胡椒,用微火加溫;5. 加入黃油,并不停地用打蛋器攪打至汁液黏稠,即成檸檬白脫汁;6. 將三文魚及刀豆等裝盆,檸檬白脫汁淋在魚肉上即可。 |
煎三文魚配檸檬白脫汁說明: |
工藝:煎 口味:咸鮮味 標簽: 【德國菜】 |
煎三文魚配檸檬白脫汁的制作材料 |
主料:鮭魚300克 輔料:羅勒葉3克 百里香2克 牛至3克 刀豆15克 臘肉(煙肉)35克 生菜(花葉)35克 黃油30克 調料:檸檬汁15克 白酒5克 鹽3克 胡椒2克 |
煎三文魚配檸檬白脫汁怎么做好吃 |
1. 烹制過程中,不要將魚肉弄碎;2. 比利時生菜可用市售娃娃菜替代。 |
煎三文魚配檸檬白脫汁的熱量 |
能量778.09千卡,蛋白質60.62克,脂肪56.47克,碳水化合物4.32克,葉酸14.7微克,膳食纖維0.36克,膽固醇308.9毫克,維生素A140.75微克,胡蘿卜素34.2微克,硫胺素0.54毫克,核黃素0.6毫克,煙酸14.99毫克,維生素C3.9毫克,維生素E2.44毫克,鈣61.9毫克,磷556.89毫克,鉀1250.7毫克,鈉1401.17毫克,鎂119.97毫克,鐵2.91毫克,鋅4.36毫克,硒91.75微克,銅0.13毫克,錳0.19毫克, 煎三文魚配檸檬白脫汁的做法,煎三文魚配檸檬白脫汁怎么做 |
制作煎三文魚配檸檬白脫汁的小貼士: |
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