蒜香四色是一道健脾開(kāi)胃食譜 私家菜，口味蒜香味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析蒜香四色的做法，協(xié)助您做出美味可口的蒜香四色。
| 蒜香四色的做法 |
| 1. 將山藥去皮洗凈切花刀片；2. 青紅椒去蒂、籽洗凈切花刀片；3. 香菇、胡蘿卜洗凈，切成花刀片。4. 大蒜切薄片；5. 炒鍋?zhàn)⒂蜔裏?，下入蒜片爆香，放入香菇片、胡蘿卜片、山藥片、青紅椒片炒熟，加入蠔油、精鹽炒勻即可。 |
| 蒜香四色說(shuō)明： |
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工藝：炒 口味：蒜香味 標(biāo)簽： 【健脾開(kāi)胃食譜】 【私家菜】 |
| 蒜香四色的制作材料 |
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主料：山藥200克 輔料：青椒50克 辣椒(紅、尖、干)50克 香菇（鮮）50克 胡蘿卜30克 調(diào)料：植物油20克 蠔油10克 鹽3克 大蒜（白皮）15克 |
| 蒜香四色怎么做好吃 |
| 山藥：山藥與甘遂不要一同食用；也不可與堿性藥物同服。 |
| 蒜香四色的熱量 |
| 能量268.5千卡,蛋白質(zhì)13.88克,脂肪6.74克,碳水化合物63.23克,葉酸43.14微克,膳食纖維25.3克,維生素A241.65微克,胡蘿卜素1453.5微克,硫胺素0.4毫克,核黃素0.19毫克,煙酸2.92毫克,維生素C51.45毫克,維生素E5.44毫克,鈣62.11毫克,磷279.15毫克,鉀1152.22毫克,鈉1245.24毫克,碘4.8微克,鎂124.41毫克,鐵4.66毫克,鋅5.28毫克,硒3.26微克,銅0.95毫克,錳6.4毫克, 蒜香四色的做法，蒜香四色怎么做 |
| 制作蒜香四色的小貼士： |
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