木瓜燉牛肉是一道關(guān)節(jié)炎食譜,口味咸甜味,【家常菜食譜大全】為您詳解解析木瓜燉牛肉的做法,協(xié)助您做出美味可口的木瓜燉牛肉。
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木瓜燉牛肉的做法 |
1. 將木瓜洗凈后切成薄片;2. 牛肉洗凈后切成3厘米見(jiàn)方的塊;3. 姜切成片,蔥切成段;4. 萵苣頭去洗凈后切成3厘米見(jiàn)方的厚塊;5. 將牛肉塊、木瓜片、萵苣頭塊、姜片、蔥段一同置于燉鍋內(nèi);6. 加入1800毫升清水,用武火燒沸,再改用文火燉煮45分鐘;7. 加入鹽、雞精、胡椒粉略煮即成。 |
木瓜燉牛肉說(shuō)明: |
工藝:原燉 口味:咸甜味 標(biāo)簽: 【關(guān)節(jié)炎食譜】 |
木瓜燉牛肉的制作材料 |
主料:牛肉(瘦)300克 輔料:木瓜30克 萵筍100克 調(diào)料:姜5克 大蔥10克 鹽3克 雞精3克 胡椒粉3克 雞油30克 |
木瓜燉牛肉怎么做好吃 |
本品具有舒經(jīng)活絡(luò)、強(qiáng)筋健骨之功效,適于風(fēng)濕疼痛、虛損、消渴、脾弱不運(yùn)、痞、水腫、腰膝酸軟等癥患者食用。 |
木瓜燉牛肉的熱量 |
能量361.01千卡,維生素B60.02毫克,蛋白質(zhì)62.55克,脂肪7.24克,碳水化合物12.88克,葉酸2.44微克,膳食纖維1.3克,膽固醇174.15毫克,維生素A89.3微克,胡蘿卜素427.7微克,硫胺素0.25毫克,核黃素0.42毫克,煙酸19.65毫克,維生素C17.4毫克,維生素E1.33毫克,鈣63.71毫克,磷578.49毫克,鉀1102.83毫克,鈉1952.74毫克,碘54.44微克,鎂92.46毫克,鐵9.82毫克,鋅11.64毫克,硒33.09微克,銅0.59毫克,錳0.56毫克, 木瓜燉牛肉的做法,木瓜燉牛肉怎么做 |
制作木瓜燉牛肉的小貼士: |
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