醬包菜絲是一道鹵醬菜 健脾開胃食譜，口味咸鮮味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析醬包菜絲的做法，協(xié)助您做出美味可口的醬包菜絲。
| 醬包菜絲的做法 |
| 先把650克鹽化成3千克鹽水，再把包菜(圓白菜)洗凈，切開，下入鹽水缸內(nèi)，腌3-5天，每天倒缸1次，把澀味腌出，即可撈出，切成細絲，攤花席上晾曬半干，再放進醬油加味精的醬法中，浸泡10天即成。 |
| 醬包菜絲說明： |
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工藝：醬 口味：咸鮮味 |
| 醬包菜絲的制作材料 |
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主料：圓白菜5000克 輔料： 調(diào)料：鹽650克 醬油2000克 味精5克 |
| 醬包菜絲怎么做好吃 |
| 醬包菜絲的熱量 |
| 能量2373.4千卡,蛋白質(zhì)189克,脂肪12.01克,碳水化合物433.32克,葉酸1045微克,膳食纖維54克,維生素A600微克,胡蘿卜素3500微克,硫胺素2.5毫克,核黃素4.1毫克,煙酸54.02毫克,維生素C2000毫克,維生素E25毫克,鈣3918毫克,磷5380.2毫克,鉀13031.2毫克,鈉372429.5毫克,碘48微克,鎂3733.35毫克,鐵208.56毫克,鋅37.48毫克,硒82.35微克,銅4.12毫克,錳33.12毫克, 醬包菜絲的做法，醬包菜絲怎么做 |
| 制作醬包菜絲的小貼士： |
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