糯米麻團(tuán)是一道甜品/點(diǎn)心 健脾開(kāi)胃食譜,口味原本味,【家常菜食譜大全】為您詳解解析糯米麻團(tuán)的做法,協(xié)助您做出美味可口的糯米麻團(tuán)。
糯米麻團(tuán)的做法 |
1.將面粉放入盆內(nèi),倒入沸水燙好,糯米粉放入另一盆內(nèi),倒入沸水燙好。2.將兩種面團(tuán)摻在一起,揉勻揉透,搓成長(zhǎng)條,分成大小均勻的面劑,按扁,包入糖,收口捏緊,搓圓,粘上芝麻,做成麻團(tuán)生坯。3.炒鍋內(nèi)倒入花生油,燒至六成熱時(shí)放入生坯,炸至浮起,待外殼發(fā)硬,撈出瀝油,此時(shí)將油鍋離火,待油溫降至四成熱時(shí),放入麻團(tuán),浸炸約15分鐘,炸至金黃,殼脆時(shí),撈出瀝油,即可食用。 |
糯米麻團(tuán)說(shuō)明: |
工藝:清炸 口味:原本味 標(biāo)簽: 【甜品/點(diǎn)心】 【健脾開(kāi)胃食譜】 |
糯米麻團(tuán)的制作材料 |
主料:糯米粉500克 輔料:小麥面粉100克 芝麻50克 調(diào)料:白砂糖180克 花生油120克 |
糯米麻團(tuán)怎么做好吃 |
調(diào)料中的花生油作炸麻團(tuán)生坯用,應(yīng)準(zhǔn)備應(yīng)比實(shí)際用量多一些。 |
糯米麻團(tuán)的熱量 |
能量4151.3千卡,維生素B60.07毫克,蛋白質(zhì)61.4克,脂肪147.18克,碳水化合物653.97克,葉酸149.85微克,膳食纖維12.6克,硫胺素1.19毫克,核黃素0.38毫克,煙酸15.31毫克,維生素E76.38毫克,鈣521.4毫克,磷1020.9毫克,鉀1018.2毫克,鈉31.62毫克,碘2.9微克,鎂403.8毫克,鐵19.21毫克,鋅10.69毫克,硒23微克,銅2.27毫克,錳8.94毫克, 糯米麻團(tuán)的做法,糯米麻團(tuán)怎么做 |
制作糯米麻團(tuán)的小貼士: |
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