山藥燉豬小肚是一道家常菜 貧血食譜 補(bǔ)血食譜 健脾開(kāi)胃食譜,口味咸鮮味,【家常菜食譜大全】為您詳解解析山藥燉豬小肚的做法,協(xié)助您做出美味可口的山藥燉豬小肚。
山藥燉豬小肚的做法 |
1. 山藥洗凈切成塊或條。2. 豬小肚洗凈切條,用精鹽、味精、大料入味。3. 鍋置火上,加500克鮮湯、小肚條,小火燉至七成熟,再加山藥條、大棗、蔥花、姜絲、蒜片,小火燉至山藥熟透,用精鹽、味精調(diào)味,點(diǎn)香油,撒香菜段,即可出鍋食用。 |
山藥燉豬小肚說(shuō)明: |
工藝:清燉 口味:咸鮮味 標(biāo)簽: 【家常菜】 【貧血食譜】 【補(bǔ)血食譜】 【健脾開(kāi)胃食譜】 |
山藥燉豬小肚的制作材料 |
主料:豬肚200克 山藥100克 輔料:棗(干)10克 調(diào)料:大蔥10克 姜5克 大蒜(白皮)5克 八角3克 鹽3克 味精2克 香菜10克 |
山藥燉豬小肚怎么做好吃 |
此菜對(duì)再生障礙性貧血患者有一定食療作用。 |
山藥燉豬小肚的熱量 |
能量301.36千卡,維生素B60.12毫克,蛋白質(zhì)31.97克,脂肪7.53克,碳水化合物29.47克,葉酸36.48微克,膳食纖維3.26克,膽固醇580毫克,維生素A29.46微克,胡蘿卜素154.6微克,硫胺素0.27毫克,核黃素0.51毫克,煙酸6.46毫克,維生素C12.05毫克,維生素E0.97毫克,鈣67.99毫克,磷359.6毫克,鉀682.01毫克,鈉1519.86毫克,碘0.15微克,鎂57.99毫克,鐵6.05毫克,鋅4.36毫克,硒24.41微克,銅0.35毫克,錳0.64毫克, 山藥燉豬小肚的做法,山藥燉豬小肚怎么做 |
制作山藥燉豬小肚的小貼士: |
山藥:山藥與甘遂不要一同食用;也不可與堿性藥物同服。 |
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