番茄花雙餅是一道私家菜 營(yíng)養(yǎng)不良食譜 消化不良食譜 健脾開胃食譜 青少年食譜,口味原本味,【家常菜食譜大全】為您詳解解析番茄花雙餅的做法,協(xié)助您做出美味可口的番茄花雙餅。
番茄花雙餅的做法 |
1.將鴨蛋洗凈煮熟;大蔥洗凈切末;姜洗凈切成末;將番茄洗凈,切成花籃形,放在大圓淺盤中心,周圍交替碼一圈松花蛋瓣和鴨蛋瓣,使其青白相間。2.將用涼水泡挺的香芹葉,放在“番茄花”旁,也可放在盤適當(dāng)處點(diǎn)綴陪襯。3.大蒜、蔥頭切成細(xì)茸盛入碗里,加芥末粉、精鹽、胡椒粉、白醋各適量及色拉油,攪拌均勻成法國(guó)沙司,澆在松花瓣、鴨蛋瓣上即成。 |
番茄花雙餅說明: |
工藝:拌 口味:原本味 標(biāo)簽: 【私家菜】 【營(yíng)養(yǎng)不良食譜】 【消化不良食譜】 【健脾開胃食譜】 【青少年食譜】 |
番茄花雙餅的制作材料 |
主料:番茄200克 松花蛋(鴨蛋)250克 咸鴨蛋250克 輔料:芹菜葉10克 洋蔥(白皮)10克 調(diào)料:姜3克 大蒜(白皮)4克 芥末2克 鹽3克 胡椒粉3克 白醋2克 色拉油200克 |
番茄花雙餅怎么做好吃 |
番茄:西紅柿忌與石榴同食。 松花蛋(鴨蛋):松花蛋不宜與甲魚、李子、紅糖同食。 咸鴨蛋:咸鴨蛋不宜與甲魚、李子同食。 |
番茄花雙餅的熱量 |
能量2756.12千卡,維生素B60.12毫克,蛋白質(zhì)70.4克,脂肪259.08克,碳水化合物40.12克,葉酸46.36微克,膳食纖維4.45克,膽固醇3137.5毫克,維生素A1049.58微克,胡蘿卜素1056.9微克,硫胺素0.61毫克,核黃素1.33毫克,煙酸1.8毫克,維生素C31.4毫克,維生素E168.01毫克,鈣485.63毫克,磷1069.49毫克,鉀1259.93毫克,鈉9339.32毫克,碘22.37微克,鎂151.38毫克,鐵19.35毫克,鋅11.17毫克,硒125.28微克,銅0.88毫克,錳0.79毫克, 番茄花雙餅的做法,番茄花雙餅怎么做 |
制作番茄花雙餅的小貼士: |
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