菠蘿桃花糕是一道甜品/點(diǎn)心 腎調(diào)養(yǎng)食譜 心調(diào)養(yǎng)食譜 消化不良食譜,口味甜味,【家常菜食譜大全】為您詳解解析菠蘿桃花糕的做法,協(xié)助您做出美味可口的菠蘿桃花糕。
菠蘿桃花糕的做法 |
1. 先把菠蘿卜洗凈切成粒;2. 將面粉過篩后納盆,放干酵母、泡打粉和勻;3. 用手挖成坑狀,坑內(nèi)放入白糖、豬油、水和成面團(tuán);4. 再用壓面機(jī)壓成面片;5. 用一小砣面染成桃紅色,同時(shí)壓成薄片放在白色面片上并包攏過來;6. 切成三根,中間用筷子夾成桃花形,面上嵌入菠蘿粒,上籠蒸熟即成。 |
菠蘿桃花糕說明: |
工藝:蒸 口味:甜味 標(biāo)簽: 【甜品/點(diǎn)心】 【腎調(diào)養(yǎng)食譜】 【心調(diào)養(yǎng)食譜】 【消化不良食譜】 |
菠蘿桃花糕的制作材料 |
主料:小麥面粉1500克 輔料:酵母15克 泡打粉20克 菠蘿200克 調(diào)料:白砂糖100克 豬油(煉制)50克 食用色素10克 |
菠蘿桃花糕怎么做好吃 |
1. 有時(shí)花瓣大不均影響外觀;2. 主要是切條時(shí),條子的寬窄沒有掌握好;3. 操作時(shí)必須對準(zhǔn)距離,切條時(shí)注意寬窄一致,才不會(huì)影響花的形狀。 |
菠蘿桃花糕的熱量 |
能量6284.9千卡,維生素B61.05毫克,蛋白質(zhì)243.64克,脂肪87.76克,碳水化合物1191.92克,葉酸640.56微克,膳食纖維59.28克,膽固醇46.5毫克,維生素A19.5微克,胡蘿卜素40微克,硫胺素7.97毫克,核黃素1.31毫克,煙酸35.83毫克,維生素C36毫克,維生素E7.4毫克,鈣524.9毫克,磷2814.95毫克,鉀3081毫克,鈉48.5毫克,碘51.7微克,鎂769毫克,鐵13.53毫克,鋅3.34毫克,硒111.78微克,銅1.08毫克,錳3.67毫克, 菠蘿桃花糕的做法,菠蘿桃花糕怎么做 |
制作菠蘿桃花糕的小貼士: |
1. 本品以面粉為主料,加白糖、豬油,主要供人體所需的熱能;2. 此外,菠蘿含菠蘿朊酶很高,含鈣、鎂也較多,是利胃易消化的食品。 |
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