拿破侖派是一道甜品/點(diǎn)心 益智補(bǔ)腦食譜 學(xué)齡期兒童食譜,口味甜味,【家常菜食譜大全】為您詳解解析拿破侖派的做法,協(xié)助您做出美味可口的拿破侖派。
拿破侖派的做法 |
1.將面皮(面粉加水)搟薄放于烤盤內(nèi),用叉子在面皮上戳洞使其透氣,放進(jìn)微波爐烤箱,用中低火烤約20分鐘,待冷卻后備用。2.雞蛋清和白糖混合打成糊狀。 3.干淀粉、高筋面粉、核桃碎倒入雞蛋清內(nèi)攪拌均勻。4.調(diào)理好的生料倒于盤內(nèi),放進(jìn)微波爐烤箱以中火烤約15分鐘。5.待冷卻后,作三等分,將兩層涂上白脫淡煉乳,另外一層再擺放于上面,撒上細(xì)糖粉即成。 |
拿破侖派說明: |
工藝:烤 口味:甜味 標(biāo)簽: 【甜品/點(diǎn)心】 【益智補(bǔ)腦食譜】 【學(xué)齡期兒童食譜】 |
拿破侖派的制作材料 |
主料:小麥面粉300克 雞蛋清800克 核桃500克 淀粉(豌豆)100克 小麥面粉50克 煉乳(甜,罐頭)100克 輔料: 調(diào)料:白砂糖700克 |
拿破侖派怎么做好吃 |
雞蛋清:雞蛋清不能與糖精、豆?jié){、兔肉同食。 核桃:核桃不能與野雞肉一起食用,肺炎、支氣管擴(kuò)張等患者不易食之。核桃不宜與酒同食。據(jù)宋.馬志《開寶本草》記載:“飲酒食核桃令人咯血”??赡苁且?yàn)楹颂倚詿?,多食生痰?dòng)火,而白酒也屬甘辛大熱,二者同食,易致血熱的緣故。特別是有咯血宿疾的人,更應(yīng)禁忌。如支氣管擴(kuò)張,肺結(jié)核患者,飲白酒即可引起咯血,不與核桃共食,亦可致病。 |
拿破侖派的熱量 |
能量8327千卡,維生素B60.24毫克,蛋白質(zhì)230.85克,脂肪312.25克,碳水化合物1208.15克,葉酸594.55微克,膳食纖維60.75克,膽固醇36毫克,維生素A66微克,胡蘿卜素150微克,硫胺素2.72毫克,核黃素3.52毫克,煙酸13.18毫克,維生素C7毫克,維生素E217.53毫克,鈣846.5毫克,磷2464.5毫克,鉀4083毫克,鈉896.15毫克,碘62.15微克,鎂999毫克,鐵34.7毫克,鋅13.88毫克,硒108.09微克,銅6.81毫克,錳18.67毫克, 拿破侖派的做法,拿破侖派怎么做 |
制作拿破侖派的小貼士: |
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