韭菜炒海螺是一道私家菜 明目食譜 便秘食譜,口味咸鮮味,【家常菜食譜大全】為您詳解解析韭菜炒海螺的做法,協(xié)助您做出美味可口的韭菜炒海螺。
韭菜炒海螺的做法 |
1. 將海螺肉洗凈切成片,下入開水鍋內(nèi)燙一下,撈出控水;2. 韭菜擇洗干凈切成段;3. 蔥姜切絲,大蒜切末;4. 炒鍋?zhàn)⒂蜔裏?,下入蔥姜絲、蒜末爆香,放入韭菜略炒,再放入海螺片翻炒,加醬油、味精、料酒、精鹽炒勻,撒入芝麻即可。 |
韭菜炒海螺說明: |
工藝:炒 口味:咸鮮味 |
韭菜炒海螺的制作材料 |
主料:海螺200克 韭菜200克 輔料: 調(diào)料:植物油25克 醬油5克 料酒5克 鹽4克 味精2克 芝麻5克 大蔥10克 姜5克 大蒜(白皮)5克 |
韭菜炒海螺怎么做好吃 |
海螺:螺肉不宜與中藥蛤蚧、西藥土霉素素同服;不宜與牛肉、羊肉、蠶豆、豬肉、蛤、面、玉米、冬瓜、香瓜、木耳及糖類同食;吃螺不可飲用冰水,否則會導(dǎo)致腹瀉。 |
韭菜炒海螺的熱量 |
能量319.01千卡,維生素B60.42毫克,蛋白質(zhì)47.65克,脂肪4.66克,碳水化合物29.28克,葉酸127.03微克,膳食纖維7.53克,膽固醇354毫克,維生素A634.75微克,胡蘿卜素3208.4微克,硫胺素0.11毫克,核黃素1.05毫克,煙酸2.52毫克,維生素C4.85毫克,維生素E44.51毫克,鈣1212.78毫克,磷439.53毫克,鉀911.64毫克,鈉2478.52毫克,碘0.12微克,鎂452.97毫克,鐵13.39毫克,鋅7.55毫克,硒152.76微克,銅0.3毫克,錳1.45毫克, 韭菜炒海螺的做法,韭菜炒海螺怎么做 |
制作韭菜炒海螺的小貼士: |
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