鹵水乳鴿是一道鹵醬菜 益智補(bǔ)腦食譜 健忘食譜 美容養(yǎng)顏食譜 老人食譜，口味五香味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析鹵水乳鴿的做法，協(xié)助您做出美味可口的鹵水乳鴿。
| 鹵水乳鴿的做法 |
| 1.先把乳鴿宰好，去凈毛，取去內(nèi)臟洗凈留用。 2.鹵水烹制，把八角，桂皮，甘草，草果傾入瓦煲內(nèi)，加水3碗，用文火熬2小時(shí)，然后加入生抽，大曲酒，鹽調(diào)味便成鹵水。 3.將鹵水內(nèi)各香料渣滓濾清，把乳鴿浸入鹵汁內(nèi)再加火約燒20分鐘，撈起瀝干汁水，鴿身搽上麻油，分切裝在菜碟上。 |
| 鹵水乳鴿說明： |
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工藝：鹵 口味：五香味 標(biāo)簽： 【鹵醬菜】 【益智補(bǔ)腦食譜】 【健忘食譜】 【美容養(yǎng)顏食譜】 【老人食譜】 |
| 鹵水乳鴿的制作材料 |
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主料：鴿肉500克 輔料： 調(diào)料：八角25克 桂皮15克 甘草25克 草果20克 香油10克 醬油40克 鹽75克 白砂糖150克 大曲酒10克 |
| 鹵水乳鴿怎么做好吃 |
| 鹵水乳鴿的熱量 |
| 能量1819.5千卡,蛋白質(zhì)86.92克,脂肪83.46克,碳水化合物200.01克,葉酸0.19微克,膳食纖維20.5克,膽固醇495毫克,維生素A266.75微克,胡蘿卜素10微克,硫胺素0.37毫克,核黃素1.23毫克,煙酸35.66毫克,維生素C0.25毫克,維生素E12.79毫克,鈣441.15毫克,磷799.1毫克,鉀1880.3毫克,鈉32147.03毫克,碘0.96微克,鎂304.65毫克,鐵30.98毫克,鋅6.48毫克,硒58.66微克,銅1.83毫克,錳3.28毫克, 鹵水乳鴿的做法，鹵水乳鴿怎么做 |
| 制作鹵水乳鴿的小貼士： |
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